休日14:00頃訪問　先客5、後客2。

取手の名店が新大利根大橋の柏側にできたので訪問してみました。
中洲のようなところにありますが、数々のお店が出ては消える鬼門にございます。

取手では何度か食べていますので、馴染みのメニューが並ぶ中、「激辛」の文字が。。
これにしましょう～
ンでもって「辛味」なんてボタンがあるので、こいつも。。(;^ω^)

粘度の高い濃厚な豚骨魚介と圧倒的な辛味。これはトウガラシだけではないですね。
ハバネロ、花山椒辺りもしっかり入っています。。
辛さの度合いは「食べる人間を選ぶ」クラス。半端ではない辛さでガッツリと汗腺が開き汗だくになります。
強烈な辛味が全体を支配していますが、ベースの豚魚がしっかりしているようで、KARAウマを成立させているのがいいですね。

麺は太ストレート。モチモチ食感で腰が強いもので存在感がありますね。
麺量は150ｇ程度でしょうか。

具材はチャーシュー/半味玉/メンマ/海苔/なると/薬味ネギetc
正直、具材を味わえるような口内環境ではありませんが、味玉には助けられました。(;´･ω･)

劇辛好きですが、それでも手こずる一杯。(^_^;)
気になる方はどーぞ。

ご馳走様でした。_(_^_)_