地域のフリーペーパー「ぱど」の中に「久兵衛」のクーポンが入っていました。取手の本店はもちろん、最近オープンした北柏店でも使えるクーポン。取手店はこれまで２回行っているので、今度は北柏店です。と言うか、前回の取手店訪問は、北柏店が臨時休業だったので代わりに行った訳だったのですが・・・今度こそ営業しているようにと祈りを込めて行くと、駐車場には車が。営業していました。平日12時半頃の入店で、店内はお客さんが8人くらい、店員さんは2名で営業しているようです。早速券売機で食券を買い、チケットとクーポン券を店員さんへ。するとクーポン券は「またお使いください」と返してくれました。同時にランチタイムの無料ライスをどうするかと聞かれ、もちろんお願いしました。さて今回の注文は、濃厚ラーメンです。最初に久兵衛そばを食べて、魚介の味わいが美味しいラーメンだなと言う印象ですが、ややあっさりとした味わいでした。濃厚ラーメンはさぞやこってりしているだろうと期待を込めて注文です。

　注文して6分程度で登場！

　スープ：想像通り、いやそれ以上にドロドロ濃厚スープでした。スープ量はやや少なめですが、こんなにドロドロしたスープをドンブリ一杯に注がれたら飲み干せそうもありません。魚介の味が強めに出ていて、塩気もやや強めのスープでした。使用されているとは思いますが、動物や野菜などの素材の味はさほど強くは出ていないようでした。

　麺：中太い縮れ麺で、かなり硬めの麺でした。前回取手店で食べた背脂そばと比べるとかなり太い麺です。取手店では浅草開花楼の麺を使っているようで、恐らくはここ北柏店でも使っていると思われます。小麦の味わいもしっかりと、美味しい麺でした。麺量は150グラムくらいありそうで、結構量がありました。

　具：ネギ2種(白、青)、ほうれん草、メンマ、ナルト、海苔1枚、半分カット半熟玉子、半熟玉子1個、チャーシュー1枚など。ネギは青ネギが多く入っていましたが、白ネギも少し入っていました。メンマは量が多く、チャーシューはややパサ系ですがシットリとしていて、厚みの割りにそこそこの柔らかさ。極旨ではないですが、悪くないです。玉子は半分カットされた半熟玉子と、カットされていない半熟玉子の二つ。気持ち半分カットのほうがやや熟していて、黄身の流失を防いでいるように見受けられました。

　同じメニューを食べた訳ではないので、取手店と北柏店での差はわかりません。濃厚ラーメンは味も濃くて美味しかったです。取手店とそん色ないレベルなんじゃあないかなと思いました。また、他のお客さんはカレーつけ麺や濃厚つけ麺など、また美味しそうなメニューを注文していました。今度はつけ麺にチャレンジしてみたいと思います。