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「【5月限定】中華そバジル+味玉(マイ箸サービス)」@鶏の穴の写真今日は鶏の穴さんです。
5月の限定は「中華そバジル」だそうで、券売機にてポチ。
マイ箸サービスで味玉を頂き、

ご対麺~♪
緑のスープには
鶏肉(後で聞いたら「せせり」だとか)と、玉ねぎ微塵、ナルト、海苔、メンマと云う麺バー。

スープはクリーミィーな鶏白湯をベースとしたバジルフレーバーで、
これはとても美味しいですよ!!
まさにイタリア料理の一皿として出てきても可笑しくないくらいの出来栄えですね。

駄菓子菓子
上記の具材はこのスープに合わないと思いました。
せせりの食感は硬いし、肉の臭みすら感じます。
完全にイタリアン寄りのスープには材木メンマも風味が「違うよな~」と。
ただ
玉ねぎ微塵や海苔のフレーバーは良くあっていましたので、工夫次第ではもっと美味しくなるでしょうね!

麺はごく細です。


せせりは残しましたが、スープ完飲!
具材とスープとの相性が合っていればもっと↑でしたね~~w

ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは~

バジルと鶏白湯の組み合わせがとても美味しそうですね。
具材が少し合わなかったみたいですが、食べてみたいです。

ハナミズキ | 2015年5月25日 17:39

こんばんは^ ^
バシルのスープ飲んでみたいです!
具が合わなかったんですね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…

ヒデ | 2015年5月25日 22:50

続けてこんばんわーっ!

中華そバジルですかーっ。少しビックリな取り合わせの様ですが相性は良かったみたいですね。
せせりは焼き鳥にて食べた事がありますがその仕上げが惜しかったんですね。

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月25日 23:31