5/24昼に食べました。

最近本店ばかりでひたちなか店に来ていなかったので、久々にひたちなかへ。まぜそばは本店でちょっと懲りたので基本の小豚そば。食券を渡して待つこと5分ほどでトッピングを聞かれて、午後の打ち合わせを考慮してノーマルでオーダー。

ビジュアルは増していないのにいつもより多めに見えるお野菜と、それに隠れた豚が二切れほど。麺は見えません。そして多めの油に覆われたスープ。まずお野菜を沈めつつ、スープを一口。あれっ？ちょっと温い。下のほうからもう一度掬って一口。あー、大丈夫だ。美味い！一口目はお野菜が冷たいからすくったところのスープが冷めちゃったんだね。っていうか、これは野菜茹で置きの弊害ですね。女性が作るじろー系では一人分ずつお野菜を茹でるのでこんなことはありません。麺は太めのモチモチ麺で美味しいです。濃いめのスープによく合うね。豚さんをちょっぴりつまむとほとんど味がしない・・・。箸で簡単にほぐれるので細かくほぐして麺と野菜と一緒に食べればGOOD。本店でも思ったけど、最近豚の出来がちょっと残念な時があるなぁ。ワシワシと食べ進めてスープは残して終了。

ごちそうさまでした。