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「【ゲリラ限定】濃厚鶏白湯煮干しつけソバ+テリマヨ丼」@麺や 彩~iro~の写真5/15(金)
本日は久しぶりに『彩~iro~』サンに訪問です。
狙いはゲリラ限定の濃厚ニボつけですよ。

シャレオツなドアを開け入店。左側にある券売機の前に立つと..数量限定未食のテリマヨ丼もまだ残っていたのでそれもポチってカウンター席に座ります。以前より明るくなった?店主サンと少し談笑しながら..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

麺は三河屋製の四角い中太なモノがズバリジャストな〆加減。ツルムチっとした弾力性のある食感で毎度美味しい麺ですよ。つけ汁との絡み、相性も良いですね。

鶏白湯ベースに煮干しを大量投入されたつけ汁はニボ感強めでカラーリングもザ・セメントなんですが良〜く濾されているので煮干しのザラツキなど一切なく口当たり滑らかで実にマイルド!クリーミーにさえ感じちゃいますよ!鶏白湯の下支え的な感じが旨さアップに貢献してますね^^ コレは美味しいニボつけ汁ですよ〜(´∇`)♪

具材は、チャーシュー、ハーフ味玉、メンマ、ネギ、水菜、紫キャベツ、岩のりでつけ汁内に大量の刻みタマネギです。

サクッと完食っ!
スープ割して頂き、激ウマテリマヨ丼と一緒にフィニーッシュ♪
美味しかったです。

美しい彩りはまさに屋号そのものなハイセンスでウマウマなゲリラ限定でしたよ!
コレはまた食べたいのでチョクチョク提供お願いしますね〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

こんにちは〜〜

鮮やかな色彩の麺丼ですね〜
対照的なセメント色のつけ汁もグッドです!
ニボ感たっぷりなつけ麺はいいですね〜
是非体験したいです!

NORTH | 2015年5月26日 16:41

こんばんはー
セメント色のつけ汁がそそりますよ
クリーミーぽっさがあるのは良いですね

キング | 2015年5月26日 21:12

こんばんみ~♪

秩父セメントチックな色合いのつけ汁。。
エロいですww
麺上も彩り鮮やかですね~♡

ももたろう | 2015年5月26日 22:13

こんばんは!

このつけ汁はエグい色合いですねぇ(^_^;)
鶏&煮干しなんですか、鶏油そばといい鶏が自慢のお店なんですね。
そういえばコチラって鶏チャーあったっけ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月26日 22:20

こんばんわ~

ちょいとご無沙汰しちゃってますので、
近いうちに食べに行って来まーす!w

たく☆ | 2015年5月26日 22:44

毎度です~

つけ汁の色が伊吹か宮元かってぐらい来てますね~
こちらのゲリラは100%無理ですが、レギュラー狙いで
再訪したいです。

としくん | 2015年5月26日 22:46

こんばんはぁ~
ビジュアル いつもながらいいですね。
ラーメン界のフォトジェニック?
対するセメント色のつけ汁が旨そうですね!

mocopapa(S852) | 2015年5月26日 22:48

こんばんは^ ^
つけ汁凄い色ですね〜!(◎_◎;)
盛り付けが綺麗ですね♪

ヒデ | 2015年5月26日 23:17

こんばんは。
ルックスが素晴らしいですね~
つけ汁もかなりイケテそうですよ。

kamepi- | 2015年5月26日 23:58

こんにちわ〜
つけ汁と麺側とのコンストラストがセンス感じますね。
自分もご無沙汰ですので久々訪問してみます。

こんちわ~
コチラは順調のようですねー
たまには行かなきゃ(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年5月27日 13:33

こんばんわ~

コレも美味しそうですね~♪
先日やっと草加のお店に初訪問したので今度時間がある時に伺うつもりです!!
でもちょっと忙しいんですよねww

バスの運転手 | 2015年5月27日 20:34