平日水曜日22時10分入店。先客3人。
月に２回ほど来る店。もう30回以上来ているのかな。なのに未レビュー。いやレビューはしたけどメモ書きが前の携帯の中なんだな、これが。そんなメモ状態の店を僕は30件ほどある。恐ろしや筆不精。。。

この店結構イベントをちょこちょこやってて今は我馬ラーメンが500円。食べるつもりがなかったが、安さに引かれて入店。
安さに便乗して大盛もつけたが、よく考えたら最近替え玉無料も始めてんじゃん！意味ないじゃん！いや、意味はある。ここの麺は中太麺のためゆでに4分はかかる。加えてラーメンダレみたいなのもなく、麺もスープを絡みづらいからちょっとアンマッチなんだよね。あくまでも個人見解ですよ？無料なのは本当に嬉しいけどね。

待つこと4分。硬めなのでこの時間。通常はあと１分ちょいかかる。見た目脂身がちょいちょい浮くトンコツ醤油。スープの濃さは強め。香りはただ、トンコツ醤油のそれとは違う。獣臭さをあえて残す男臭さ。ファミリー向けの個性のないものとは別次元。
具は海苔1枚、チャーシュー、メンマ、刻みネギ。物足りない感はあります。でももともとリーズナブルなので問題なし。麺はツヤツヤ中太弱縮れ麺。
スープまず味わいますが、かえしの味が強め。あと油の無機質な甘味と言うんでしょうか、その2種類が前面に来ます。後半ちょっと味が単調になるので、おすすめは胡椒。普通の胡椒ではなく、黒胡椒なので、お店も考えている推奨品(だと思う)。これでもかとラーメン通が怒るくらい入れると全く別のラーメンが出来上がります。麺はモチモチ麺。弾力性バッチリ。麺自体にも強い味を感じます。チャーシューは脂身少なめ薄目大判。ジューシーさは少なめ。噛み締めて味わう系。

スープ含め完食でごちそうさま。今日も黒胡椒が底にたまってます。昔はコチジャンもあったし、昼間だと辛みモヤシなんかも無料入れ放題なんだけどね。
スープにもう少し深みがあるといいんでずが、通ってしまう味なのは確かです。