オリジナルか。

歴史を感じる佇まいで、黄色い看板が目印。
伊那市駅近くに店を構える、伊那の人気店【ら～めん屋 原点】

課題店、やっとの初訪ダ。
１３時ちょい過ぎ、先客２名、カウンターへ。
店内は如何にもな雰囲気でいいね。
では、メニュー表をじっくり観察ゥ。
やはり筆頭ンのが気になるよ～
ガッツリ気分に身を任せ「原点ら～めん３豚」をチョイス。「醤油」「味噌」「塩」とそれぞれあるのだが今回は「醤油」にしとく。
ンで「３豚」とはどうやら「原点ら～めん」にチャーシューが３枚プラスされたモノのようだ。
かなりの腹減りモードなンで「大盛」とする。
ヨッシャ、コールっと！
コノ場の雰囲気に良く似合うスポーツ新聞片手に馴染んだ様に待つとするヨ。

１０分ほどで「はい、お待たせ～」と店員のオバッちゃん。店主の奥方かいねぇ！？
ビジュアルは、重厚感タップリで二郎系を彷彿させるミタメ。
スープ、豚骨ベース。十分に乳化したスープにカエシはアマメでニンニクが少々効く。油浮きが多く背脂の甘みも相まったコッテリアマアマスープ。
麺、極太麺。歯応えのあるワシワシとした食感。特製原点麺使用とあるが、かなりの存在感を放つ。
具材、炒められたモヤシ・キャベツの野菜達、チャーシュー４枚、ささがきネギ、背脂。
クセになりそうな極太麺とコッテリスープの融合で、うまっ！！

「うん！」思わず唸る逸品である。
コレは美味しい！
でも、割れるモノではあるかも～個人的にはハマっちゃったネ♪
ニンニクをガシッと入れてイッてみたいナ、次回は。
ただ、ミタメほどの「ドぎつさ」は無く、寧ろ「マッタリ」の表現の方が良いのかも。

不定休のハードルが高く散々フラれまくったダケに感動も一入や♪
「札幌ラーメン どさん子」と刻印された前身の名残があるコップで飲むお冷やが何故か美味しいのだ..

「二郎」ッぽくもあるのだが別物で懐かしさも感じるのが面白いンだわ～
インスパったワケではなさそうだ…
コノ「特製原点麺」とやらを使用した「油そば」や「レッドカレーら～めん」も気になりまくる..

ソンナ事もあるシ…

再訪確定だわァ≡≡