ももも
40Clockers
tetunama
Rio_ramen
コメント
こんにちは〜〜
相変わらずブレのない一杯のようですね。
久しぶりにニボ補給したくなりました。^_^
NORTH | 2015年5月30日 13:04行きたい、行きたい！
次は濃厚な方をいただいてみたいのですが、
自分史上一番濃厚だったのは東千葉のお店でして
伊吹さんの特濃イケるかな？？？が未知数でわからないのです
うまこ | 2015年5月30日 13:12こんにちは♪
「もももさん×伊吹」と言えばあの変態盛りを恐る恐る期待している自分(((^_^;)
超ビックゲストがどなたかわからない上に、コラボも気になる～～
クーパー（退会） | 2015年5月30日 13:58こんにちは。
ラス一ゲット良かったですね。
こちらも未だ行けてませんが今年上期中にはなんとか。
店の名はライフ | 2015年5月30日 15:15もももさん，どうもです。
大物？
もももさんだって（笑）
RAMENOID | 2015年5月30日 15:25どもです。
相変わらず旨そうですね。
こちらの淡麗が食べたいです。
超ビッグゲストの方々が気になります。
でも、もももさんも体も含めてビックw
ピップ | 2015年5月30日 16:07こんにちわ～
先日、志村坂上の近くに行く用意があったので、
コチラに寄ろうと計画してたンですが、
結局タイミングが合わなかったンですよ…。
あ゛～、特濃が食べたいなぁ～。
たく☆ | 2015年5月30日 16:44毎度です～
コンスタントに通われてますね～
志村坂上で大物同士の語り合いですか。
絵になりますね～
としくん | 2015年5月30日 17:22こんにちは。
美味しそうな特濃。
こちらは伺いたいです。
あらけん | 2015年5月30日 17:31こんばんは。
此方は7月に行く予定だぜ〜。
そうた | 2015年5月30日 22:07こんばんは．
スープの色がすごいですね．
煮干初心者ですが，こちらのは頂いてみたいです．
Paul | 2015年5月30日 22:13こんばんはぁ～
やっぱり最後の一杯をGETするなんて 持ってますね！もももさん
ビッグゲストも気になりますが、前回は淡麗いただいたんで特濃いただきたいですね。
mocopapa | 2015年5月30日 23:15どももも～ん♪
やはり特濃GETするには、どこもハードル高いんすね～
味玉2発、もはや十八番ですねww
ビックな二ボゲストが気になります♪
ももたろう | 2015年5月30日 23:41こんばんは。
相変わらずブレもなく高得点ですね。
此方の特濃何時かはたべてみたいです。
きくりん（H,K） | 2015年5月31日 03:27夜の特濃いただいてみたいです！
なかなか訪問のチャンスがありません。
tomokazu | 2015年5月31日 05:34おはようございます。
この特濃に和え玉食べたいですよ〜
定期的に行けるのは裏山です。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年5月31日 06:54どうもです^^
最後の一杯を食べれるのは大物の
もももさんならではですよねぇ～
私はこちらに行く時は確実にGET出来る
時間に行って２丁します
きくちゃん | 2015年5月31日 08:01
この日は伊吹さんへ煮干し補給。
ちょっと出遅れてしまい、コイパも空いてなく時間的ロスも。
離れたコイパに車を止めて、お店へ向かいます。
すると外待ちに超ビッグゲストを発見。
そして、マザーが待ち人数を確認。
何とかギリギリ滑り込みでセーフでした。
すぐ後に来たカップルはギリギリアウト。何だか申し訳ないです。＞＜
順々に食べ終えた方と入れ替わり店内へ。
券売機に向かうと！！！ 売り切れ御免。
とりあえず、味玉、和え玉の食券のみ購入します。
で、席について券売機売り切れを伝えると、特濃がキャンセルになったものが一杯あります。
との事で、ほっとしました。
現金で支払いして配膳を待ちます。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320114833.html
動物系は濃厚な白湯タイプ。
今回の煮干は九十九里特選大羽をメインに使われたそうです。
更には八戸と京都最高級いりこも。
動物系も煮干もしっかりと濃度が出ていて美味しいですね。
塩分濃度もやや高めで非常に心地いいです。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320114831.html
中細麺は加水率低めのストレート系。
固めの茹で加減で、コリパツな麺ですね。
麺量は１４０ｇ前後。
具材はチャーシュー、味玉、刻み玉葱、板海苔。
チャーシューは豚バラタイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320114835.html
分厚い切り口で、満足度高いボリューム感です。
そして味玉は丁度いい黄身の加減が堪りませんね。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320114834.html
麺を食べ終えると和え玉をお願いします。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320115050.html
早速まぜまぜして。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320115052.html
ニボ油の香りがいいですね。
そのまま啜ってしまいたいところですが、スープにも融合させます。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320115049.html
美味しくいただき完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12031959534-13320115051.html
特濃美味しいですね。
淡麗も食べたかったですが、この日は早めの売り切れだったみたいです。
食後に超ビッグゲストの方々とお話しさせていただきました。
また、楽しそうなコラボも計画中とのことで楽しみですね。
ごちそうさまでした。