おだし専門店 アルス 南青山の他のレビュー
まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
どもです。
おでんの出汁がスープなんですか!
その割に凄い美味しそうですね。
私も飲みに行きたいですw
ピップ | 2015年6月1日 12:44いい歳して乃木坂46ファンの私ですw
だから、乃木坂にあるこのお店、何となくマークしてましたw
でも、私の乃木坂のイメージとは違いますねw
それはそれでおいしそう、こういう感じなんですねー。
参考になりましたー!
GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年6月1日 15:24こんにちは〜〜
おでんがあるんですか???
ここは会社の青山ビルの近くなので、
行く機会が増えそうです。^_^
NORTH | 2015年6月1日 17:17毎度です~
行こう行こうと思っていながら、なかなか・・・。
まずは楽観流の煮干から狙ってみたいと思います。
としくん | 2015年6月1日 17:48こんばんわ~
ココは行ってみたいンですよね~。
夜に行きますか?w
たく☆ | 2015年6月1日 19:48こんばんみ~♪
楽観流れの新店なんすね~♪
甘味のある白醤油、個人的にスキな部類かと・・
イケ麺揃い?ウフッ♡
ももたろう | 2015年6月1日 22:04こんばんは^ ^
青山でラーメン♪( ´▽`)やってみたいです!
ラーメンもいいですがおでん、ポテサラも美味しそうです(^-^)/
ヒデ | 2015年6月1日 22:14こんばんは。
こちら、行こうと思いつつもまだ未訪です。
おでんの出汁がスープとはビックリです。
早くたべたいですね~
kamepi- | 2015年6月1日 22:17おでん出汁を使ったラーメン。
以前、墨田区のらん亭で頂いた事ありますが、
こちらも狙ってみたいですね!
YMK | 2015年6月2日 09:03こんばんは!
おでん出汁のスープなんですね。
確かに魚の練り物や牛スジとかお野菜とかラーメンの出汁に通ずるものがあって美味しいかも?
コウスケ(雑種;18歳) | 2015年6月2日 23:44
まるまる(°…°)四隅踏破
osa


【お休み中】TETSU☆MAN
cancho





暑い日だったので
先ずは麦酒!
で、おでんをいただいた後に焼酎の麦を頂いて
表題880円を。
ランチはポテサラとドリンクが付くようですネ。
ご対麺~♪
薄い黄金色のスープにはチャーと水菜、ショウガと云う麺バー。
スープは
昆布のうまみが良く効いています。
そして表面の香味油がコクを
それに遅れて山椒の風味もします。
シンプルそうに見えますが
色々な味わいが絡み合って、とても奥ゆきのある味わいです。美味しい!
ですが
聞けばアニマルオフだそうで、
そーいや、先ほどのおでんの出汁にも通じるものがあるなあ~と思ったら
同じものをを使っているとか!!
おでん出汁がラーメンとは!!出汁の味わい、奥が深いですネ!
合わせる麺は
細麺ストレート。
加水低めのタイプですが、ボキボキほどの硬め食感ではなく、するするとした食感。
具は上記で
チャーは油が多いですねw
完食完飲!
ショウガの風味もさわやかで
アッサリした中にも旨味が詰まった一杯でした。
夜にも魅惑的なメニューが豊富なので、飲みに来たい店ですね。オシャレダシ、イケメンサンゾロイダシ~w
ごちそうさまでした
また来ます。