６月１日、月曜日、午後６時過ぎに訪問。
どうでもいいことだが、先週は行ってなかった。
というわけではないが、月曜からここで休憩。
今朝は、ちと早めに目が覚め、いつもより早い電車に乗れた。
６時ころ出かけると、いつもそうだが。
結構、電車が限られる、最寄駅２本前で、到着時間が早くなる。
２本前は、１５分前である、このくらいの時間だとゆったりと行ける。
もっとも早めに目が覚めなければ、これに乗るためにバタバタするので意味はない。
早めといっても、朝ラン込である。
財布に、戻ってきた金が入っていた。
これくらいいいだろう(^^;
あまり混んでいない、接客も落ち着いていて、よかった。
それと関係なく、月曜から飲んでいる人はいなかった。

このメニュー、ネギといえばピリ辛なんだろうが。
このネギは、ピリ辛ではない、酢多めのポン酢な味付け。
汁が見たとおり赤くて、辛め。
とんこつに辛めを溶いたなと思う。
ネギは別で出てくるので、ラー油も少し混ぜる。
ただ、このままのネギの味付けも悪くない。
そうですね、冷やし中華に近い下味。
ネギを辛くして、チャーシューが小さいのが４枚ほど入っているので、
ネギチャーの気分を少し味わえる。
何か貧乏臭いなぁ(^^;

ネギを残すのがおしくて、汁もガッチリと(^^;
相変わらず、麺は強くない。