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「【限定】生ハムとトマトの冷やし麺 ¥750」@らーめん 竜屋の写真2015-05-31(日) 11:40訪問
とあるレビュアーさんの、こちらのお店のトマトらーめんのレポを読んだら無性に食べたくなって、初夏を感じさせるこの日に行ってみました。常陸太田でつけ麺を食べてからの連食です(^^ゞ

こちらの店主さんはツイッターはされていないようで、行ってみないと分からないという週末限定狙いです。お店に入ると目の前に券売機があり、その横に限定メニューが張り出されていました。

トマトらーめんは無かったのですが、「生ハムとトマトの冷やし麺」という限定を見つけたので迷わず選択。
と、限定は口頭注文・現金前払い方式でした。

カウンターの一番奥に座り、6,7分で写真の一杯ができ上がりです。
赤味の強いスープにはタマネギの荒みじん切りが見え隠れし、中央にはタマネギとトマトを炒めた濃厚ペースト状のものが。その上にはプチトマトが添えられています。

そして、写真ではちょっと分かりにくいですが、メインの生ハムが3枚載っており、さらに丼の縁にはライムが添えられていて夏の到来を感じさせる外観です。

良く冷えたスープを一口すすると、トマトの酸味がいっぱいに広がって、これは旨いですね!
塩分はやや高めですが、この日のような気温の高い日にはこれもまた心地よいかと。
タマネギの荒みじん切りはシャキシャキで量も多く、タマネギ好きの自分には嬉しかったです。

麺は細麺で固めの茹で具合。140グラム程度でしょうか。固過ぎず柔らかすぎず、適度なパツン感もあってスープにとても良く合っていると思いました。

食べ進みながら時々濃厚ペーストをつまむのですが、スープとは対照的な素材の甘みが絶妙でした。これはスープに混ぜ込まないでそのままいただいて正解でしたね。そして、綺麗に薄く切られた生ハムは塩分も適度で、食感と風味をしっかり楽しめました。

スープは少し残しましたが美味しく完食です。
トマト系の冷やしは初めてでしたが、再登場を期待したい一杯でした。
ごちそうさまでした(^o^)/

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは^ ^
生ハムとトマトですか(≧∇≦)
これはオシャレで美味しそうですね!

ヒデ | 2015年6月8日 22:01

こんばんは.
竜屋はトマト系をけっこう得意にしてますね.ここのトマト系好きですよ.
冷し系も良く出すんですが,これだ!というのにはまだ出会ってません.冷しは難しいですね.

Paul | 2015年6月8日 22:30

どもです。
この間、行ったら定休日でしたw
訪問はそう遠くないと思います。
限定も精力的ですね。

ピップ | 2015年6月8日 23:06

こんばんみ~♪

ビジュアルからして、思いきりトマティーデスね~w
生ハムの塩気が、全体の味を引き締めてる感じですかね~
ウチの嫁にも生ハム巻いてみようかしら。。(苦笑)

ももたろう | 2015年6月9日 01:58

店の名はライフさん,どうもです。
こちらは県北の店ではちょっと珍しいほど限定を連発していますね。
6月は何でしょうか。
メニューによっては狙います。

RAMENOID | 2015年6月9日 05:34

おはようございます!
魅力的な限定ですね。
女性も喜びそう。

あらけん | 2015年6月9日 05:35

>ヒデさん
はい、とてもさわやかな後味の一杯でしたよ。
見た目もよかったです。

>Paulさん
Paulさんのレビューを見てトマトが食べたくなり行ってきました。
これまでにも冷やしトマト系の限定があったんですね。
ちょくちょく足を運んでみたいと思います。

>ピップさん
定休日残念でしたね。
レギュラーの担々系もなかなか評価が良いようですよ。

>ももたろうさん
はい、トマ塩味で清涼感いっぱいでした。
奥さんに生ハム巻いて末永くお幸せに~(^O^)

>RAMENOIDさん
こちらの限定は行ってみないと分からないというのがある意味ミソですね。
他のレビュアーさんのレビューによりますと、6月は「「四川まーらー麺(激辛)」のようですね。
が、自分は激辛は無理なので今月はパスです(^^;

>あらけんさん
生ハムとトマトはある意味鉄板ですよね!
自分と入れ替わりで女性お2人が訪問されていましたよ。

店の名はライフ | 2015年6月9日 06:24

こんにちは。

思いっきりイタリアンテイストですね。
濃厚ペーストの味変、楽しそうです。

glucose | 2015年6月9日 09:55

こんにちは。
冷製パスタのようですね〜♪美味しそう!
冷やしラーメンのトマト系は未食なので食べてみたいです。

あやちゃん | 2015年6月9日 10:42

ライフさん、どうもです。
トマト麺 私すきです。ライムとはオサレですね。

KEN chan2 | 2015年6月9日 12:47

こんばんは。
トマトと生ハム!!!
これすきなや~~つだと思います。
ただ、ひたちかぁ~~!遠い(>_<)

しんのすけ | 2015年6月9日 21:47

>glucoseさん
こんばんは。
このペーストはすごく気に入りました。
もう一度食べたいです。

>あやちゃんさん
こんばんは。
はい、まさに冷製パスタに近かったですよ!
真夏になったらもう一度提供してほしいです(^o^)

>KEN chanさん
こんばんは。
はい、イタリアンな一杯でしたよ。
トマト系もおいしいですよね(^_^)/

>しんのすけさん
さっぱり&おしゃれな雰囲気が漂っていましたよ。
日立とはいえかなり東海村寄りなのでちょっと足を延ばされてみてはと(^_^)

店の名はライフ | 2015年6月9日 22:20

美味しそうですね(^^)
こちらはレギュラーの担々麺も頂きたいと思いつつ、北に行くことを怠っていまして(^_^;)
毎月の限定があって魅力的なお店ですよね!

うまこ | 2015年6月9日 22:42

こんばんは!

生ハムを使った冷やしとは、オッシャレですねェ~
日立へは一度遠征したいと思っているので、その時用にBMしました♪

>うまこさん
日立方面は結構道路が混むんですよね。
担々麺は自分も未食なんですが、つい限定に走ってしまいます(^_^;

店の名はライフ | 2015年6月9日 22:49

>naoさん
出張おつかれ様です!
これはもう一度食べたい一杯でしたよ。
茨城遠征の際はご一緒させてくださいね(^^)v

店の名はライフ | 2015年6月9日 22:59