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「塩らーめん(大)+ネギ」@たけちゃんにぼしらーめん 調布店の写真【訪問日:6月3日】

悪天候を受け、予定していた中野遠征は取り止め
去年の冷やしが印象的だった此方を再訪。
未食の醤油やら限定のグリーンカレーつけ麺やら
だいぶ迷ったものの、今回は表題メニューをオーダー。
厨房・ホールの確りした連携に感心しつつ、出来上がりを待ちます。

ネギ率の高い見栄えを楽しんだ後、啜ってみると
苦味が先行したせいか、冷やしの時に感じた尖ったニボニボ度は控えめ。
ただ、ベースとなる塩部分の中に埋没しない程度に煮干の風味は感じられ
麺の受け皿として弱さは無い印象ですね~。
今回はネギが勇み足だった感があるので、次の機会はトッピング選びは
慎重に臨もうと反省しつつ完食。
どうもご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは。
調布方面ですね!度々行く機会があるエリアなので
チェックしておきます!グリーンカレーつけ麺気になります!

うが | 2015年6月3日 20:28

こんばんは。
煮干の店が作るグリーンカレーつけ麺は自分も目が離せませんw
レビューお待ちしています!

saima | 2015年6月3日 21:52

おはようございます。行ってみたいお店です。塩だとニボニボが控えめなんですねー。やはり醤油ですかね。

rei | 2015年6月4日 05:11

こんにちは!
こちらオープン当時(現在と違う場所)には
何回かいきましたが、、、変わらずな感じですね
ニボニボ度控えめで(^O^)/

eddie | 2015年6月4日 07:53

reiさん、おはようございます。
最近、体感的には塩×煮干の方がヒット率が高かったので
気持ち肩透かし気味な印象でしたが、安心出来る居心地は
また来たいと思わせるものでしたね~。
次は醤油かグリーンカレー…どっちかなぁ。

saima | 2015年6月4日 10:19

eddieさん、おはようございます。
直前に、時間潰しの珈琲を啜ったのが、もしかしたら拙かったのも知れないので
次はなるべくフラットな状態で頂こうかとw

saima | 2015年6月4日 10:21