レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6/2 昼過ぎ入店。限定麺は温かいものと冷たいものを選べるそうなので、まず一回目は温かいものと年パスで味玉をお願いしました。井の庄は濃厚な（しょっぱい）限定麺が多いのですが、これはあっさりして食べやすく、なおかつトビウオの旨味が飽きさせず、とても美味しかったです。シンプルながら滋味深いスープがプツプツとした食感の細麺に適度に絡み、箸が進みます。またトッピングのネギがトビウオのスープに清涼感を加え、ネギの有無でかなり印象が変わります。赤ワイン煮豚ごはんは奇抜かなと思っていたのですが、赤ワインはさほど主張しません。一気にかき込むと鼻にフルーティーな香りが抜けていくくらい。味にワインのえぐみはなく、いつものおいしい豚ごはんにかすかなワインの香りが加わって印象的なものでした。
竹村京
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
限定麺は温かいものと冷たいものを選べるそうなので、まず一回目は温かいものと年パスで味玉をお願いしました。
井の庄は濃厚な（しょっぱい）限定麺が多いのですが、これはあっさりして食べやすく、なおかつトビウオの旨味が飽きさせず、とても美味しかったです。
シンプルながら滋味深いスープがプツプツとした食感の細麺に適度に絡み、箸が進みます。
またトッピングのネギがトビウオのスープに清涼感を加え、ネギの有無でかなり印象が変わります。
赤ワイン煮豚ごはんは奇抜かなと思っていたのですが、赤ワインはさほど主張しません。
一気にかき込むと鼻にフルーティーな香りが抜けていくくらい。
味にワインのえぐみはなく、いつものおいしい豚ごはんにかすかなワインの香りが加わって印象的なものでした。