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一言でいうと、話で聞く「博多ラーメン」そのものって感じでした。極細のストレート麺、具はキクラゲ、ネギ等ひじょうにシンプル。スープはなんかザラっとしましたね。これが特徴なんでしょうか。何というか、素ラーメンって感じで非常に物足りないんですよね。替え玉と言われてもこれに麺だけ足されても…って感じです。私自身が博多ラーメンに向いてないんでしょう。
nell
どんぐり
しょーちゃん
コバケ
ジン１９７１
極細のストレート麺、具はキクラゲ、ネギ等ひじょうにシンプル。
スープはなんかザラっとしましたね。これが特徴なんでしょうか。
何というか、素ラーメンって感じで非常に物足りないんですよね。
替え玉と言われてもこれに麺だけ足されても…って感じです。
私自身が博多ラーメンに向いてないんでしょう。