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「台湾つけ麺」@野郎ラーメン 鶴瀬東口店の写真6月1日 夜 定食類に力入れつつあるようです

つけ汁・文言は色々あり、つけ汁は辛いのを想像していましたが完全な外れ…酸っぱさがメインなもの、かなり変わっていますがこれはこれでなかなか面白い、辛さは弱め
麺・麺はもはや細麺レベルの太さ、つけ麺と言うよりもざる中華のような感触、特にダラダラした所なく悪くないが麺を食べている迫力に欠ける
具・もやし、メンマ、ニラ、挽き肉

今後見守りたいと思います…ごちそうさまでした

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