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77点
冷やし中華（Ｖｅｒ．2015）[汁なし/醤油]
メガガンジャ（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「冷やし中華（Ｖｅｒ．2015）」@メガガンジャの写真6月5日　夜　小雨降る中こちらへ　ヤサイチョイマシでお願いしました

麺・デフォよりやや細いか？系統は同じ、ごわごわした硬めなしっかりしたもの
タレ・タレは多め、シャバい醤油を主体としたもの、裏にある味見え隠れするが酸味等もう少し複雑にしたほうが面白いかもしれません、味は強め少し舌痛くなるがしっかりした麺のゆえ問題ないレベル

どこかで見たような外観だが毎年どんどんレベルアップしていって欲しい、ごちそうさまでした

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