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「味噌つけ麺(大)」@もちもちの木 味噌 蓮田店の写真今回も仕事で出向きました。
5月も過ぎ初夏の陽気でしたので今回は初味噌つけ麺ですw
午後1時過ぎでしたので行列は無かったもののお客さんはひっきりなしでした。
一人で行ったもののテーブル席に案内されて何だか申し訳ない気分でした(-_-;)

つけ汁は当たり前ながら通常味噌ラーメンの濃いめです。
ニンニクと生姜の利いたものですが何か足りないんですよね。
食べ進んでいくうちに分かりました。
シャキシャキのモヤシと白髪葱が無い為アクセントに欠けます。
麺は文字通りもちもち感があるのですが、私はこちらの味噌ら−めんに食べ慣れたのかな?そんな気がします。
通常の熱々味噌らーめんに比べると私的にはつけ麺の方が評価が下がります。
やはり「最後まで熱々で食べたい」そんな気になりました。
でも決して…って訳ではありませんので悪しからず。
※写真ボケてしまいました、スイマセンorz

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