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6/7(日) 16:00頃、1年ぶり5回目の訪問です。スープ：濃いですね、ドロっとしてます。ちょっとしょっぱめ。動物系の力強さの中に魚介系（鰹）の旨み・マイルドさを感じることができて美味しいです。辛味はピリっとして美味しいですのが、後から自分で調整できるといいなぁ。麺：平打ち太麺。パスタみたいな感覚。もちもちしてて美味しいのですが、ちょっと柔らか目。調理場を見ていると茹で置きなのが分かって残念。。具材：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、なると。ボリュームは少な目。チャーシューは柔らかく味がしっかりついてていいですね。久しぶりにいただきましたが、美味しかったです。ごちそうさまでした。
jim
ikasan
キラ
ぜにがた
タバサ
ヤマタカ
スープ：濃いですね、ドロっとしてます。ちょっとしょっぱめ。動物系の力強さの中に魚介系（鰹）の旨み・マイルドさを感じることができて美味しいです。辛味はピリっとして美味しいですのが、後から自分で調整できるといいなぁ。
麺：平打ち太麺。パスタみたいな感覚。もちもちしてて美味しいのですが、ちょっと柔らか目。調理場を見ていると茹で置きなのが分かって残念。。
具材：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、なると。ボリュームは少な目。チャーシューは柔らかく味がしっかりついてていいですね。
久しぶりにいただきましたが、美味しかったです。
ごちそうさまでした。