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６月６日１９：３０訪問。先客８名。赤羽駅近くの赤羽スズラン通り商店街のアーケードを入ってすぐの所にあります。店外右手にある自動券売機で、つけめん８００円を購入。食券を店員さんに渡す際に「大盛でお願いします。」コール。カウンター席に着席。しばし待機。で、目前に。まず。麺を２本。水絞め良くモチモチ食感が良いです。つけ汁は濃厚豚骨魚介。魚介の風味が鼻に抜けます。具は、麺上にカイワレ。つけ汁に柔らかいチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。中太麺の濃厚つけ汁が絡み良い塩梅です。途中、卓上の揚げネギを２スプーン。サクッとした食感がいいです。麺を食べ終え、卓上に置いてあるスープ割をまず蓮華に注いで一口。魚介の風味が口に広がります。こちら系はいつもつけ麺を頂いてます。今度は、中華そばかまぜそば、食べてみたいです。
こんばんは。 つけ麺は安定の一杯でしょうか。 中華そばか混ぜそばはのレポも期待してます。
こんばんはです。 王道の豚骨魚介系つけ麺ですね〜 美味しそうです！！
kait
G
レインマン
ヤマタカ
かたそ
TAKA
75点
75点
75点
80点
70点
赤羽駅近くの赤羽スズラン通り商店街のアーケードを入ってすぐの所にあります。
店外右手にある自動券売機で、つけめん８００円を購入。
食券を店員さんに渡す際に「大盛でお願いします。」コール。
カウンター席に着席。しばし待機。
で、目前に。
まず。麺を２本。水絞め良くモチモチ食感が良いです。
つけ汁は濃厚豚骨魚介。魚介の風味が鼻に抜けます。
具は、麺上にカイワレ。つけ汁に柔らかいチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。
中太麺の濃厚つけ汁が絡み良い塩梅です。
途中、卓上の揚げネギを２スプーン。サクッとした食感がいいです。
麺を食べ終え、卓上に置いてあるスープ割をまず蓮華に注いで一口。
魚介の風味が口に広がります。
こちら系はいつもつけ麺を頂いてます。
今度は、中華そばかまぜそば、食べてみたいです。