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日曜日のイオン。遊び場と言えばイオン。「ジャスコ行くべ!」と騒ぐのは田舎モノのイメージがあったが、すっかりイオンに染まってしまった。。。好きです、イオン。11時20分。フードコート入り半分くらい。もう半分である。昼時は座れません。店に並んでポケベルを預かる。その間に息子たちのごはんを頼む。なんねーな、何て思ってたら12分でコール。ちょっとというかかなりのじかん。受け取ったラーメンは濃いめこってり醤油豚骨。背脂がメチャクチャ浮いています。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。オーソドックス。スープを一口。。。ンッ!しょっぱめです。しょっぱめではなくしょっぱい。花月はチェーン店だから色んなところで食べたけど、こんなにしょっぱかったかな?ファミリー層向けにマイルドにしない店のスタンスに感服です。麺はストレートモチモチ麺。チャーシューは薄目でバラバラになってしまうほど柔らかな肉。というかスープの衝撃に他の味が思い出せない。。。でも完食。スープはしょっぱいけど濃厚でした。味薄目できるのかな。
11時20分。フードコート入り半分くらい。もう半分である。昼時は座れません。
店に並んでポケベルを預かる。その間に息子たちのごはんを頼む。
なんねーな、何て思ってたら12分でコール。ちょっとというかかなりのじかん。
受け取ったラーメンは濃いめこってり醤油豚骨。背脂がメチャクチャ浮いています。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。オーソドックス。
スープを一口。。。ンッ!しょっぱめです。しょっぱめではなくしょっぱい。花月はチェーン店だから色んなところで食べたけど、こんなにしょっぱかったかな?ファミリー層向けにマイルドにしない店のスタンスに感服です。
麺はストレートモチモチ麺。チャーシューは薄目でバラバラになってしまうほど柔らかな肉。というかスープの衝撃に他の味が思い出せない。。。
でも完食。スープはしょっぱいけど濃厚でした。味薄目できるのかな。