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「亀そば730円」@ラーメン亀太郎の写真何かの情報誌に、こちらの油そばが紹介されていましたので、猫嫁と行ってきました。注文はもちろん油そばであるところの「亀そば730円」です。普通盛で300gですからボリュームは充分です。でも、例によってこちらは大盛無料ですので、モーパパは大盛400gをお願いしました。別売で油そば用スープ70円がありましたので、それもお願いしました。メニューには「塩ダレのスープ♪お口直しに♪」とあります。御馳走様でした。

亀太郎さんの麺はモーパパにも好きな麺ですし、醤油ダレも好きな風味です。ですので、仕上がった油そばも飽くまでも美味しいのですが、バランスには課題が残ります。タレ自体濃厚だから仕方ありませんが、大盛で全体に絡めるには量がやや少ないかもしれません。それに絡みになめらかさが少なく、コクもいまひとつ足りないような気がします。油そばと言うよりはまぜそば的な印象を受けました。もっとも、問題というのではなく、これはこれで美味しくいただきました。

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