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「中華そば 650円」@麺屋 武龍の写真新店なので先アゲ。
近年、開発が進んでいる本地域。
私のナビだと拾えず、店の周辺をグルグル。
RDBの地図通りでした。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440642.html
お隣には焼酎バーが有ります。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440657.html
店員が行き来してたので、同じ経営者と思われます。
こちらは夜営業だけです。
飲んだ後、〆のラーメンも!って感じ?

おしぼりとお冷やが到着。
メニューはつけ麺、豚骨、中華そばの構成。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440660.html
一応、ダイエット中なので一番軽そうなこちらをお願い。
店内はさほど広くなく、厨房との距離が近いです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440669.html
厨房の熱がこちらにも来ているようで、蒸し暑さも..
両側にパネルテレビがあって暇を潰せます。

男性店員2名にオーナーぽい方が来たりして。
ノバウサギを作っていると、着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440672.html
ちょっとスープが少ないような..
それでは熱々のスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440686.html
まろやかな醤油の塩気に豚の旨味、補足されてそうな旨味も感じられます。
熱々でなかなか美味しいです。
豚清湯は鶏より力強さがあって好きかも。
鶏メインでは?って方も居るのでご容赦を..

麺は加水中程度の中細ストレート麺。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440690.html
ボイルはジャスト。
つるパツでかん水が効いてそうなコシ。
湯切り不足と思われる、かん水の嫌な風味。
チープさと嫌な風味のダブルパンチ。
私が特別過敏な訳でないと思うのですが、湯切りを軽視するお店を時々見掛けて残念。
一瞬、もう麻痺したかなぁと思ったら、再度、嫌な風味が顔を出したり..
150gの麺は少し残しました。

具は、サイコロチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、白髪ネギ、ナルトです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440701.html
サイコロチャーシューは煮豚タイプ。
味は普通で量的に物足りなくもさありますが、値段的には仕方ないでしょうか。
材木メンマは、外側がシナッとしてボリボリ。
鰹節の味付けで好きかも。
ほうれん草はシナッ。
海苔は記憶に無く..
ネギは好きです。
ナルトは彩で。

スープと麺は少し残して終了。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12037808895-13334440709.html
麺のチープさとかん水臭さにやられました。
「ご馳走さまでした。」
シーン..
厨房のお二人は調理が忙しく、どっかから出てきた若い男性はこちらに気付きつつ、無言。
あまり気分の良いものじゃないですねw
食べるなら、店推しのつけ麺でした。
ご馳走さまです。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

見た目はとっても普通に見えます(^-^;
ノヴァうさぎは覚えてる人少ないかもしれませんw
かん水臭くても一応完食しますが、残念な気持ちになります、、、

いぐ | 2015年6月12日 13:14

超辛口ですね
落ち着けばよくなるのかもしれませんが
夜のみでは縁がなさそうです・・・

うまこ | 2015年6月12日 13:19

灌水の臭いを良い風味だと言う方もおられるでしょうが、ワタシもピップさんと同じく余り好みません。
650円払って食べるには、、、
況してや、基本の接客が出来ないのでは話になりませんね。

かくみや | 2015年6月12日 13:19

こんにちは。

ノスタ系っぽくはみえますが。
夜のみ営業のつくば・・・。
うまこさん同様縁がないかもです。

glucose | 2015年6月12日 13:54

こんにちは♪
新店レポ乙です~!つくばすごいですね!
ラーメン激戦区にさらに新店ラッシュ~!
ここは生き残っていけるかしら?

クーパー(退会) | 2015年6月12日 14:02

毎度です~

茨城の初レポ王、残念でした~
麺が今ひとつのようですね。
夜だけはきついなあ。
てか、そろそろナビ変えませんか(笑)

としくん | 2015年6月12日 14:20

こんにちは〜〜

ちょっと寂しげな麺顔ですね。(^^;;
お味もかなり残念な感じ。おまけに接客も…(泣)
おしぼりで鳥獣つくるのは、ひょっとして
キャバ嬢に教わりました〜〜?(笑)

NORTH | 2015年6月12日 15:06

こんにちわ~

ちょいと微妙な感じだったようですな。。

まぁこんな事もありますよ。

たく☆ | 2015年6月12日 16:46

こんにちは
ちょっと残念感がありましたか。
もう少し様子見します(^_^;

店の名はライフ | 2015年6月12日 17:31

こんばんは。
最近のラーメン店のラッシュについていけません・・・
もうちょっとのようでしたね。
接客が残念なのもいただけません。

しんのすけ | 2015年6月12日 18:22

こんにちは。
新しいお店は嬉しいですね。
こちらは夜のみなんですね。
電車通勤の私には機会がなさそう・・・

あらけん | 2015年6月12日 18:32

こんばんは.
新店レビューごくろうさまです.
新しいお店には,せめて元気一杯やってもらいたいですね.

Paul | 2015年6月12日 21:23

こんばんみ~♪

新店レポートご苦労様です
早速BM!と思ったら夜営業メインなんすね~
昼営業始めたら教えてくさいww

ももたろう | 2015年6月12日 22:19

こんばんは^ ^
ちょっと全体的に残念な感じですね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
特に接客が…
ノバウサギ作れるんですか(((o(*゚▽゚*)o)))写真で一番テンション上がりました( *´艸`)

ヒデ | 2015年6月12日 22:19

どもですw

夜のみでは難しいですね。
それにその感じでは微妙ですね。

taizoff(ダイエット中) | 2015年6月12日 22:27

こんばんは!
見た目も?(^_^;)
点数も、控えめですね~?
微妙…

あひる会長 | 2015年6月12日 23:01

こんばんは。
ちょっと残念でしたね。
ノスタ系でかん水キツめは私もダメです。
もう少し、お料理、をしてほしいと思ってしまいます。
らーめんってそういうもの、という時代は終わりましたよね!

こんばんは。
ちょっと残念でしたね。
ノスタ系でかん水キツめは私もダメです。
もう少し、お料理、をしてほしいと思ってしまいます。
らーめんってそういうもの、という時代は終わりましたよね!

夜だけなんですね〜!
飲んだ後にでも!行こうかな。
でも、つくばで飲む機会なかなかないなぁ〜

tomokazu | 2015年6月13日 05:01

ピップさん,どうもです。
さっそくですね。
私の時は普通に接客してましたし,湯切りもまずまずでした。
麺やスープはあそこの物なので,味的には悪くなかったです。

RAMENOID | 2015年6月13日 06:05

新店レビュー、乙デス!

こう見ると、つくばもまだ発展途上なんですねェ〜
ビミョーだった接客態度は、時が経てば解決するっしょ??

おはようございます。
ノバウサギ知りませんが可愛く出来てますね^^
ラーメンはちょっと残念だったようで。。。
隣の焼酎バーが気になりますが無言の店員さんではちょっと〜。

あやちゃん | 2015年6月13日 09:24

こんにちわ~

飲んだ後には丁度良い感じですがはやりちょっと寂しいですかね?
それにかん水の匂いが気になったとか?
それが鼻に付くと嫌なもんですよねww

バスの運転手 | 2015年6月13日 10:56

こんにちは。

新店レポありがとうございます。
挨拶は大事ですよね。

ももも | 2015年6月13日 12:39

どもですー。
つくばでこの名前は結構気合入ってますよね笑
あと、挨拶は基本ですよねぇ・・・

なんばさん | 2015年6月17日 13:47