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「冷やしつけ麺塩なつみかん」なんていうのもやってましたが>_<今日は汗かき放題の休日。なにせ初訪なので、いつかテレビで見た基本から^ ^スープは豚骨の清湯かと感じましたが、100%鶏なんですかねコレ。たしか鶏のムネ肉（挽肉？）かなんかを寸胴に入れてスープが透き通る！んですよねー？^ ^麺はチュルチュル、食感モチモチの中細麺具は…^シンプル^ ^チャーシュー２枚にゆで卵半分はおそらくやんわり昆布出汁の塩ダレ味。海苔、なると。ベーシック〜！^ ^香味油は葱頭と生姜といったところでしょうか？チャーシューの火の入れ具合がお見事で食感が凄くイイですねー。「普通と言っていただけると光栄です！」みたいなことを店主が言っていたのを覚えてますが手間暇かけた普通のラーメン。手間暇というか「やることやった普通のラーメン」「ふ〜ん(°_°)」＆再訪したくはならないお店は山ほどありますがココのラーメンはその域は超えてますね！近くにあったら週一で訪問すると思います^ ^
よしくん
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
なんていうのもやってましたが>_<
今日は汗かき放題の休日。
なにせ初訪なので、いつかテレビで見た基本から^ ^
スープは豚骨の清湯かと感じましたが、
100%鶏なんですかねコレ。
たしか鶏のムネ肉（挽肉？）かなんかを寸胴に入れて
スープが透き通る！んですよねー？^ ^
麺はチュルチュル、食感モチモチの中細麺
具は…^シンプル^ ^
チャーシュー２枚にゆで卵半分は
おそらくやんわり昆布出汁の塩ダレ味。
海苔、なると。ベーシック〜！^ ^
香味油は葱頭と生姜といったところでしょうか？
チャーシューの火の入れ具合がお見事で
食感が凄くイイですねー。
「普通と言っていただけると光栄です！」みたいなことを店主が言っていたのを覚えてますが
手間暇かけた普通のラーメン。
手間暇というか「やることやった普通のラーメン」
「ふ〜ん(°_°)」＆再訪したくはならないお店は山ほどありますが
ココのラーメンはその域は超えてますね！
近くにあったら週一で訪問すると思います^ ^