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「ラーメン(680円)+麺マシ+豚増し」@豚男 -BUTAMEN-の写真5月17日(日)12時半頃訪問。先客9割くらいの混雑ぶり。後客多数。

この日は豚男さんまで突撃してみました。
初訪問はラーメンを麺1kgでいただきました。
そして、前回はJSAメンバーと、麺600gの野菜マシマシをいただきまあした。
という事で、正直味わう余裕はなく、ガツガツ食べてしまいました。
ので、今回は、味わっていただきたいと思います。
入口左手の券売機で食券を購入します。
カウンター席に案内され、現金を添えて、麺400gをお願いします。
それ以外はノーコール(デフォ)でお願いしました。
待っている間に、お冷と蓮華を準備します。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12037844863-13334523813.html

動物系は豚が中心のタイプ。
非乳化から微乳化な感じのベーススープですね。
そしてカネシが非常によくきいています。
野菜を増さないと、可也しょっぱめの仕上がりですね。
中毒性のある美味しいスープです。


続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12037844863-13334523816.html

極太麺は加水率やや高めの平打ち系縮れ麺。
表面はつるりとしたのど越しの良いタイプ。
適度にスープを吸って食べ応えのある麺ですね。
麺量は400g


具材はチャーシュー、もやし、キャベツ、にんにく。

チャーシューは肉増しにしたので、可也のボリューム。
こちらも味濃い目の噛み応えのある分厚い塊。

デフォルトのバラタイプと
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12037844863-13334523817.html

増した分の一部を腕肉にしていただけました。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12037844863-13334523814.html

まさに肉を食らうと言ったワイルド感がいいですね。

野菜は固めの茹で加減で、シャキッとしています。
途中で天地返しをして、スープにつけていただきました。

蒼丼デフォですので、標高はこんな感じです。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12037844863-13334524516.html

味わいながら、固形物を完食。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12037844863-13334524517.html


ガツンと主張する、中毒性のある味わいですね。
野菜増し位の方が、個人的にはスープの濃さがマッチするようにも思えました。
ファンが多いことも納得ですね。
中には結構年配のご夫婦の姿も。
満足そうに食べている姿が印象的でした。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんにちは♪

麺増し400gと豚増しして、味わってお食事されたんですね…(((^^;)自分は腹パンどころか食べられません…いつも丼がきれいになって、読んでるこっちも変な達成感を感じさせてもらってます(ヨッシャーみたいな…)

クーパー(退会) | 2015年6月12日 13:50

台湾が出ているので近々伺いたいと思っています
麺は半分で~w
隊長のようにもりもり食べられるといいのですが・・・

うまこ | 2015年6月12日 15:01

毎度です~

私もクーパーさんと同じ感覚。
これだけでもう遭難の危機だと思います。
J系を美味しそうに食べてる年配のご夫婦、たまに私も見かけますよ^^

としくん | 2015年6月12日 15:07

こんにちは
自分は先日麺200グラムで満腹でした。
16日までの台湾は食べたいと思ってます。

店の名はライフ | 2015年6月12日 17:36

こんにちは。

こちらもはや茨城県央地区になくてはならないJ系のお店になっています。
すり鉢でないと何となく違和感が・・・。

glucose | 2015年6月12日 17:38

どもです。
普通、400gは多いのですが、貴殿だと凄く少なく思えてしまいますw。
最近こちらでは限定を食べることが多いのですが、一番美味しいのはデフォですね。

ピップ | 2015年6月12日 17:46

こんにちは。
限定の台湾が食べたいのですが、期間的に無理・・・
でもレギュラーメニューでも良いので食べたいです。

あらけん | 2015年6月12日 18:34

こんばんは.
先日行きましたが,若い女性どうしの客が多くて驚きました.
私は大盛軒派なのですが,豚男のワイルドさもやはり良いなと再確認しました.

Paul | 2015年6月12日 21:25

どももも~ん♪

すり鉢王子見習って、オイラも豚MENの門を叩きに・・
いや、こんな分量食べたら また遠くを眺めて遭難警報ww

ももたろう | 2015年6月12日 22:25

どもですw

遠征でJ系とは恐れ入ります(・・;)
ここはずっと気になってます。
しかし県北方面は行きたいところあり過ぎて困ってますわ(ーー;)

taizoff(ダイエット中) | 2015年6月12日 22:32

こんばんわ〜
コチラ評価高いですよね。
でもこんなにいらないですw

しばらく行ってないので、行こうかな♪
量が多いからなぁ〜!

tomokazu | 2015年6月13日 05:04

もももさん,どうもです。
400ですか。
豚や野菜増さなけりゃ何とか……。
限定食べたいんですよ。

RAMENOID | 2015年6月13日 06:09

おはようございます。
なかなかのボリュームですね〜でも400gは余裕ですか^^
ご無沙汰なので行きたいんです♪
こんなにたくさん食べてみたいです。

あやちゃん | 2015年6月13日 09:27