冷やしはあまり期待していません

11時40分

小雨が降っているので並びは無いです

ちょっと涼しいですが今日から始まった限定冷やしを頼みます

中毒者専用

自分みたいな煮干素人が太刀打ち出来るでしょうか

席に着くと壁に「冷やし煮干つけそば 濃い目の食べ方」なるものが貼ってあります

①ガーリックオイルペーストを少量つけて食べろ

②麺を漬け汁につけて食べろ

③煮干玉ペーストお好みの量入れて食べろ

④レモン系入れてアレンジして食べろ

結局ご自由に

的な事が書いてあります

写真の通り美しいです

①オイルそば美味しい

②麺を漬け汁に入れてさっぱり煮干風味で美味しい

③煮干玉少量入れてちょっと濃くなって美味しい

④こうなったらレモンやらガーリックオイルやら入れて玉子潰して黄身もグチャグチャさせて美味しい

煮干ペーストだけは薄まってきたら少量づつ追加して美味しく楽しくいただきました

やっぱり冷えます

いわし丼の温かい白米が美味しく感じます

中毒者じゃなくても全然平気

相変わらずの接客の良さ

ごちそうさまでした