かなりバラエティにとんだというか、サービス精神旺盛なお盆の上です笑

まず濃厚でクリーミーなつけ汁が光ります。味でいうと一燈の塩に似ています！！
あの味に似てる時点でめちゃめちゃハイレベルだと言う事がお分かり頂けるでしょうか笑。

麺は2種類あって、その時点で子供の頃のようなワクワクドキドキを感じられるのですが笑、
肝心の麺の質でいうと、麺同士がダマになってくっついているので、非常にたべづらい。
コーヒー油を絡ませてようやくほどけやすくなりましたが、やはりつけ麺には細麺って向いていないんじゃないですかねえ。今までの経験上、細麺で食べやすかったつけ麺ってないです。

ほんで特徴であるコーヒー油ですが、ホントにほのかな苦味がプラスされて、これぞここでしか食べられないオリジナリティ溢れる味変を起こします。こんなサービスは他で聞いたことはないですね。素晴らしい。

具も多彩でかつ、ラーメンの常識を超えたもので、果敢に攻めの経営をしている姿勢が、この盆の上からひしひしと感じます笑。

ビールも餃子もあるという事で、僕がひいきするラーメン屋の２大要点をどちらも押さえているのもありがたい！！

メニューもいっぱいあるので、また来ます！！　優良店です！！！