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「醤油ラーメン+海苔」@横浜家系ラーメン 大森家の写真通勤路にいつの間にかできていた家系のラーメン屋、その名も大森家!
この駅の名前をそのまま取るセンスや、看板の色や字体を見ると、最近増殖のあの店のお仲間か?

6月3日に意を決して訪問
11時30分になりそうな時間、新店というのもあるのかそこそこな客入り
後からもどんどん来ます

初回なので全て普通で注文
ライスが無料とのことで、せっかくなのでいただきましょう

しかし、店員が多い…10人いそうな勢いだ
しかも、私が入ったときもそうだったが、その店員がみんな「いらっしゃい!」て言うもんだから、うるさいのなんのって
それだけでなく、お客さんの注文、麺が上がるタイミングや、ラーメンを出すとき、店を出るときとひとりの店員が何か言う度に他がやまびこのように繰り返す…
途中からバカにしてんじゃないか?と思った
明らかにふざけてる店員もいる
明るいお店…とはなかなか客は取らないし、飛沫撒き散らしてると思えば不衛生だ

んでラーメン
やっぱりなビジュアル!
具はもちろん、スープの少なさまであの店と一緒じゃないですか!
んでひと口…やっぱりな味…マイルド豚骨醤油?
いや、もはやこれは豚骨醤油な味ではなく、別の確立されたスープだよね…まったくブレない業務味、いや好きな人には問題ないどころか、むしろ良いことでしょう!私はあんまりですが
仕事もあるためニンニクでのチューニングができない

麺のごわごわ感、スープを拾わない感じも一緒
海苔をスープに浸しライスを巻いて食う!を堪能し、麺は残して帰りました
ライスはおかわりできるみたいだから、たくさん食べたい人にはいいかも
卓上にきゅうりの漬物もありましたよ

新店がどこまで頑張れるか、見守ります
うるさいから行きたくないが…

ご馳走さまでした!

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