久々に葉月へいったら冷やし中華やってた。
期待はせずともつぃつぃ手を出してしまった。

召喚。
画図等が華やかなのが良かったね！
特筆な点はドライトマトと葉月のウマウマチャーってとこ。

取り敢えずグリグリして頂こう。
まんず麺。
デュラム粉なコチラの麺を水で〆ているもの。
ギュッと詰まった感な麺が更に固く引き締まっている。
丼底には多めのレモン汁な酸味添加のカエシ汁がタップタプ。

その結構スタンダードな酸っぱいカエシ汁と麺の絡みはさほど新鮮味はない。

麺が固く、咀嚼が疲れる。
もっと軟らかい麺が好きなんですが。

他の具ゥとの絡みもあまり良くないな。
その具ゥ。
ハムにキュウリに紅生姜。
葉っぱにトマトにゆで卵。
スライスなレモンにカラシ。
コチラのメンマが無いのが少し寂しい。


完食。


感想としてはコチラの麺を水で〆て更に固くしててもテンション上がらない。
汁との絡みもスタンダード冷やし中華な味に固い麺で絡みも良くナサゲ。
汁啜って麺をかじっての繰り返しが必要だった。
具ゥとも絡まってないし。


酸っぱいのは好きだ。
が、このイパーイに関しては更に煮詰めて完成度を高めて行かれるんぢゃないかな。
期待しちゃうのだ。
葉月だからね。