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「ラーメン大(800円) 濃い目 硬め」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真auneの1階。ラーメン屋としてはきれいな店。開店してまだ間もないから?
12時過ぎで3組ほど待ちました。

席に着き、きたー!!
久しぶりのティッシュありの店!やっぱりラーメン屋はナプキンではなく
ティッシュペーパーだよね?個人的に。だってスープ飲むと鼻がたれるじゃない?
あと、こしょうはもちろんおろしにんにくも無料!午後仕事ですがもちろん
大量投入予定。

まつこと10分強。団体で行ったからそろうの待ちで遅いのかな?
器大きめでボリュームは満足できそう。

まずスープは。。。しょっぱ!とんこつ醤油というより醤油味噌?
濃い目をチョイスした誤りか?個人的にしょっぱすぎでした。
麺は太麺ちぢれ麺で久々うまい麺にめぐり逢えました。てかラーメン専門店が
久しぶりだった。。。

具もチャーシュー、きくらげ、もやし、のり。正直普通?安心できる味。
ただメニューのトッピングで「のり 百円」ってのは高いよ?どんなの乗るんだろ?

スープしょっぱいが大盛り完食がモットーの私は飲みましたよ。
ほかにつけ麺を頼んだ連れのスープもスープ割入れて飲みました。
こっちは魚介が強い?あぁ、陳腐な舌ですみません。。。

先に述べた通り久しぶりのラーメン専門店。スープさえ自分の好きな濃さがわかれば
さらにおいしかったでしょう。今度は薄めでお願いします。
てかつけ麺の餡子の使い方でみんなで盛り上がれました。結局どうすればいいの?

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