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いつも必ず行列があるのに、今日は待ち時間ゼロでラッキー。一日限定３０食というこく味噌ラーメンいただきました。思いきり太麺を味噌スープでぐつぐつ煮込んで出すタイプの斬新というか、ほうとう風というか、はじめて出会う味噌でした。スープの粘度がかなり高く、麺の太さとあいまって、闘いながら頂く感じです。粘度があるため油が多めのスープでも冷めず従って油が固まることも無く、最後まで美味しくいただけました。天盛りの生ネギもスープで美味しく煮えて、ゴロンと入ったチャーシューや、デフォルトで乗っている半タマゴも幸せでした。モヤシも主張しすぎていないし、ニラも彩りがいいです。やはり基本のスープそのものの力もあるのでしょう。骨太の味噌でかなり幸せでした。ガツンと味噌食べたい人にはぜひオススメです。まだしばらくはメニューに載っているとのことでした。
ののとり
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
一日限定３０食というこく味噌ラーメンいただきました。
思いきり太麺を味噌スープでぐつぐつ煮込んで出すタイプの
斬新というか、ほうとう風というか、はじめて出会う味噌でした。
スープの粘度がかなり高く、麺の太さとあいまって、闘いながら
頂く感じです。粘度があるため油が多めのスープでも冷めず
従って油が固まることも無く、最後まで美味しくいただけました。
天盛りの生ネギもスープで美味しく煮えて、ゴロンと入った
チャーシューや、デフォルトで乗っている半タマゴも幸せでした。
モヤシも主張しすぎていないし、ニラも彩りがいいです。
やはり基本のスープそのものの力もあるのでしょう。
骨太の味噌でかなり幸せでした。
ガツンと味噌食べたい人にはぜひオススメです。
まだしばらくはメニューに載っているとのことでした。