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「野菜つけ麺」@つけめん 丸長 桜台店の写真2015年6月13日昼訪問

土曜日の昼に桜台二郎に行くも30名くらいの大行列
諦めてどこか近くにと思い初めてのこちらの店に訪問
店内入るとカウンターとテーブル席で半分くらいの入り
お店はけっこう年配のおじちゃんおばちゃんで切り盛り
おばちゃんにカウンター詰めて座るよう指示があり着席
口頭で野菜入りを勢い余って大盛りでお願いしました
価格1000円はちょっとお高めか?
客はほとんど常連さんかな?
食べ終わるとおばちゃんと世間話してから帰っていきます
地元密着なお店ですね
調理はおじちゃんがほぼ一人で対応
調理後そのままカウンター上につけ汁、麺の順で到着
麺はあつもりではありませんが湯気が立つくらいの感じです
少し平打ち系でぼそぼそっといった感じ
量は見た目はそれほどですが皿がくぼんでいるためけっこうな量
野菜入りのつけ汁は並々とつがれています
野菜はキャベツが中心かな
他の丸長も行ったことありますがここはかなりの甘酸っぱい系
常連さんがちょっと辛くとか言ってたから調節は出来るのかもしれません
その他の具は野菜の下にチャーシューなど細切りで入ってます
後半ぼそぼそっとした麺に飽きてしましましたがそのまま完食
スープ割は麺の皿につけ汁の椀を乗せてお願い
ふわっと出汁が香りますがそれでも結構甘め
少し飲んで終わりにしました
次回来るときはノーマルのつけめんをちょっと辛めにして頼んでみようと思いまし

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