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子供の頃、今は電機屋さんになった旧新宿小田急ハルクの裏のこちらの本店
にはよく言ったものである。値段については確かここまで強気な設定ではなかったが
チャーシューに特徴があった。とにかくチャーシューと言うよりは肉の塊である。
この支店が新橋にオープン。
早速食べに行ったがごく普通の味である。典型的な醤油あっさりスープ。チャーシュー
はやはり大きくジューシー。麺は手打ちの平太麺。これは美味しい。
バランスも悪くなく丁寧な味だが。突き抜けるものはなく、同僚たち
は700円でいいからもっと量が少なく・・・。という感想。
その通りだろう。貧乏くさいがやはり高い。安サラリーマンの街である。
ここで勝負するなら考えてほしい。

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