オープンの情報を得てから、何気に楽しみで、何度か開店予定地に足を運んでみたりして、オープン日の確認をしたりしてたんですよね。
それだけに落胆も大きかったのかなぁと。

ようやくやってきたオープン日。夕方にお邪魔することができました。
店先には沢山の生花が飾られており、華やかですね～
さぞや盛況なんだろうなぁとお店に足を踏み入れると先客は２名のみ。在店中の後客も２名とちょっぴり拍子抜け。従業員数が客数を圧倒している状況。この時点でちょっぴり嫌な予感はありました。
ランチタイムのオープン時はわかりませんが、夕方時点ではクーポン配布や特別価格での提供は無いですね。オープニングイベントを行わないところは強気といいましょうか、自信の表れなんでしょうね～というよりも、一回値引いてしまうと、取り返しがつかなくなるのかもしれませんが（苦笑）
さて置き、オープン日なんでご祝儀で一番高いチャーシューらぁめんを!!
なんて考えていたのですが、1,550円の価格設定に怯み、チャーシューざる1,350円に鞍替えです（汗）価格設定については十分に解っていたつもりなんですけどね（苦笑）
さて置き、店内はかなりゆったりと余裕のある造り。資本を感じさせますね～
カウンターには新宿のお店と同様に水道が設置されております。も、残念ながら生ぬるい・・・まぁ、開店初日ですから。
食券提示後、およそ４分で先にスープの登場。
あれっ、こんなに器小さかったっけ??
お値段やメニュー構成等、新宿に踏襲されているので、器のサイズも同じなんでしょうか??
ならば、記憶違いか、美化なんでしょうね（汗）
遅れること２分ほどで麺の到着です。
不揃いな形状のツルピロ食感な麺。幾分茹でムラがある気もしますが、期待していた水準ではありました。
続いてスープを一口・・・
って、貴重なスープなので無駄遣いはできませんので舐める程度の味見です。
ん、んん??
酸と塩辛さが突出してますよ（汗）
大量のチャーシューに阻まれて撹拌できていないのか??
ならばと、チャーシューを整理するところから始めましょうか。
スープ量とのアンバランスさから、スープに浸っていても全く温まっていないチャーシュー。それなりの迫力はあるのですが、心に響かないなぁ・・・
って、麺入れる前からスープが冷めてきてますよ（苦笑）
チャーシューを崩してスープを攪拌してもバランスは整わず、塩辛くて酸味が強すぎるスープに変わりはありませんでした。
長々と書きましたが、とっても残念な一杯でした。
こちらに再訪があるとすればらぁめんで挑みます。