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コメント
ぽっぽ屋→三田と続けたのは、この仙台あっての計画かと邪推してしまいますw
もちろん行った事ないですが、凄まじい人気ですね。
仙台で40分以上の待ち時間だなんて、牛タンやさん以外に全くイメージできないっす。
そして、生姜。一瞬絵面からニンニクと誤解しましたが、このこってりスープには生姜が超マッチしそうな気が。
地方都市に行くと、ラーメン以外に魅力的なメニューが多くて…ココ行くのには、決意が必要ですw
Dr.KOTO | 2015年6月22日 23:43いえいえー、思わずの連日J系でした。
30分前に並んだのですが、すでに10人ぐらい居てびっくりでした。
生姜はやっぱり合いますよ!有料トッピングなので、量が半端無いですw
自分は地方都市行くと、なんだかんだでラーメンを優先してしまいますね^^


千年
にゃんたま
リコリス







スープは豚骨醤油。
前日の三田本店と比較するとかなりの乳化具合。
これはこれで美味しいけど、前日の記憶が美化されてしまったか、幾分物足りない。
やはり非乳化で豚とケミカルの旨味をダイレクトに感じる方が好みか。
麺は太め。
こちらは負けず劣らずの二郎麺。若干もっちりした印象。
茹で加減もしっかりなので、小麦の風味はバッチリ。
カタメやカタカタとコールするお客さんが多かった。
ヤサイはシャキシャキ気味。
豚は薄めながら大判なタイプと、どっしり大きめのタイプが1つずつ。
部位が違う?どちらも柔らかで味付けしっかりで美味しかった。
ショウガは用心棒を思わせる。量も多め。
随分昔に来てようやくチャンスがあり2回目の訪問となりました。
開店時には30人ぐらい並んでいました。さすがの人気店です。
ごちそうさまでした。
待ち行列:10人待ち
訪問時刻:11:05
食始時刻:11:50