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「限定 冷やしらーめん」@いのうえの写真この頃は毎日22時過ぎに帰宅が続き・・・ 元気も出ない・・・
今日は休日なのに行かなければ、仕事が進まない・・・
「いのうえ」に行って、美味しいラーメンを食べてから仕事をしよう! と思い立ち、チャリっと訪問。
開店の11時に到着すると、ゾロゾロと店の中へ。外待ち6番目に接続。
お店のTwitterに「小ライスを頼むと牛筋の煮凝り付けます」みたいなことが書いてあったが、そんなに食欲がなかったので、限定の「冷やしらーめん」にしました。

スープは、スッキリ・サッパリした魚介がバッチリ効いた塩味。
麺は、いつもの細ストレート麺。
具は、低温調理の肩ロースを炙ったチャーシュー2枚・メンマ2本・ネギ・玉ねぎ・海苔。

冷たいスープですが、魚の生臭さは全く無く、旨いです!
麺もしっかり冷水で〆られていて、コシがありますね~
炙ったチャーシューも美味しいです!

でも、やっぱりラーメンは熱い方がいいのかな? チャーシューは固く感じるし、麺も固く感じるし・・・

美味しいラーメンを食べれて良かったです! 少し元気になって、職場にチャリと向かいました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

こんばんは~♪

お忙しいようですね(・・;)
美味しいラーメンを食べてパワーを付けて頑張りましょう♪

ちなみに・・・私もラーメンは熱い方が好きです。
ラーメン>汁なし>つけ麺かなぁ

人類兼麺類 | 2015年6月20日 21:18

こんばんはぁ~
相変わらずお忙しそうですね。
美味しいものを食べて元気を出さなきゃ!って思いますよね。
いのうえさんも冷やしを出しているんですね。
ご指摘の通り、提供するほうも冷やしの難しさがありますよね。

mocopapa | 2015年6月20日 22:22

おはようございます。冷やしだとチャーシューが硬いですよね。ラーメンは熱い方がいいですよねー。

rei | 2015年6月21日 05:14

おはようございます!

そうですよ!
元気が出ないときはラーメン食べましょう!(笑)
冷やしも悪くないんですが、やっぱり熱々スープの
ラーメンは美味しいですよね!^_^

NORTH | 2015年6月21日 07:11

こんにちは!

お元気が無さそうで心配です、、、(T_T)  私の周りでも体調がすぐれない方が多いです。
日中、危険なほどの紫外線。朝夕は涼しい、というのが身体に負担がかかるんでしょうね、、。
北半球もオゾンホールが去年から開いてしまったので、紫外線対策は急務ですね!
免疫力低下しますから、、、。

Hiroshi | 2015年6月21日 08:22

おはようございます。
お仕事大変そうですね。お体にお気をつけて。
こちら冷やしの限定があるんですね!個人的には私は熱い方が好きですが、夏には冷やし食べたくなるときがありますよね~

poti | 2015年6月21日 09:02

どうもです!

ここも冷やしですか~
これもほしいな~

じゃい(停滞中) | 2015年6月22日 22:51

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

人類兼麺類(遠方へ転勤中)さん そちらではラーメン食べてますか?

mocopapaさん ですよね~ たまにはお店のTwitterを見てください!

reiさん ですね! 熱くないと!

North Coastさん やっぱりラーメンは熱くないと! ですね。

Hiroshiさん ご心配ありがとうございます。外で仕事をするときは、帽子・サングラスをしてますが、体に降りかかる紫外線には弱いんです・・・

potiさん 暑いと「冷やし」が食べたくなりますよね~ 

じゃいさん ぜひ、尻手まで!

ヨコべー | 2015年6月24日 20:33