こちら、中華料理 彰武からの連食となります。天川村から大阪へ戻る道中に偶然に発見したラーメンの表示。急遽ピットインしました。このお店は存在は知っていたのですがそれがここだったのか、という感じで思わぬ訪問ができました。時間は6時前でしょうか、先客後客いずれもなしの貸し切り状態でありました。ラーメンの味は一通り揃っているという感じで、とりあえず先頭にあった醤油ラーメンを発注致しました。

程なくして写真のラーメンが提供されました。チャーシューが結構大きい、シンプルな醤油ラーメンという印象。スープはニンニクぽい香味油の香りがそこそこにきいており、まろやかな醤油の味と少し投入された背脂がアクセント？のようで、食べやすい醤油味。麺はやや細めのストレート麺です。軽くウネリのある形状で標準的な固さ、スルスルと胃袋に収まる感じです。チャーシューはやや大きめのものが2枚。味付けは薄めで意外と肉厚で、美味しいチャーシューです。その他にトッピングはメンマ、きくらげ、ネギとなります。

見た目通りのいわゆる普通な醤油ラーメンで、特にネガティブな要素を感じることなく美味しく完食できました。チャーシューが予想以上に旨かったと感じました。ごちそうさんでした。