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●2015年6月21日(日)曇 21:25訪問 21:54着丼。2015年176杯目(6月29杯目)の麺研究です。●今日の夜は、群馬県前橋市天川大島町にある『とんとら 前橋天川大島町店』へ4人で訪問をしました。●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。●先ずは瓶ビールと【とんとら味噌(並盛・160g)1,015円】【焼き餃子302円】を注文しました。●とんとら味噌には、チャーシュー、角煮チャーシュー、メンマ、もやし、味玉、大きなのり4枚がトッピングされていました。●スープは、こってりした味噌スープで麺は、中太縮れ麺でした。チャーシュー、角煮チャーシュー、味玉等の具がたっぷり入っていて美味しかったです。●お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:味噌②麺の太さ:中太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:こってり⑥お勧め度:(4.0)★★★★
●今日の夜は、群馬県前橋市天川大島町にある『とんとら 前橋天川大島町店』へ4人で訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●先ずは瓶ビールと【とんとら味噌(並盛・160g)1,015円】【焼き餃子302円】を注文しました。
●とんとら味噌には、チャーシュー、角煮チャーシュー、メンマ、もやし、味玉、大きなのり4枚がトッピングされていました。
●スープは、こってりした味噌スープで麺は、中太縮れ麺でした。チャーシュー、角煮チャーシュー、味玉等の具がたっぷり入っていて美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:味噌
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★