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「つけあつチャーシュー」@頑者の写真2015年6月13日15時頃訪問。
本川越駅前到着。
「頑者」の本店はこの辺だったよなぁ、と歩いてたら目の前に現れた。
入店待ちの列の最後尾に並んだ。
炎天下、汗がどんどん流れ落ちるので、持っていたフェイスタオルを頭に巻いて汗止めにした。

それにしても、何人もお客が出てきているのに、いっこうに並んでいる人が店内に入る気配がない。
ふと、思い出した。
頑者は、一度に座席分の人数を入店させ、全員が食べ終わって外に出て、やっと次の人たちが入れるシステムだった記憶が…。こりゃ、長期戦になりそうだな。
中学生くらいの女の子3人が出てきた。見るからに食べるの遅そうな感じ。
案の定、このコたちが出てきてから少しして次の12人が入店できていた。

入店待ちの3番目になった。次の回入れそうだな。
従業員さんがきてオーダーをとりにきた。
私は、つけあつチャーシュー(普通盛り)でオーダー。

入店し、奥から3番目の席に着席。
しばらくして運ばれてきた。
麺は中太麺。昔、給食で出てきてたソフト麺みたいな食感。あつもりだからしょうがないか。
具はつけ汁の中に細めに切ったチャーシューたっぷり。それとメンマ、玉子、ネギ、海苔。
つけ汁は豚骨魚介。
なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。
熱々でうれしかったが、かなり濃かった。
これを全部飲んだら塩分取りすぎで血圧上昇すごそうだったので、半分飲んだところで辞めておいた。

店の外に出たあと、次の店の夜の部開店時間まで結構時間があるので川越観光へ。

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