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「冷製煮干そば」@麺屋 ひな多の写真6月21日昼訪問

…桶川【金黒】さん狙いで出動したが「スープ不完全の為臨時休業」見事にフラレましたので足を伸ばして此方へ。
前回エグ煮干(エグさ増さない)を頂きましたので今回はエグさ増量頂きました。
そちらは「エグくて美味しかった」ほぼ前と同じ感想なので割愛、嫁が頼んだこちらをつまみ食いして見ました。

これまで冷製煮干を頂いたお店は清湯系スープばかりだったのですが…出てきたのは例のエグカラーです(・・;)
エグいのは冷やしだと魚臭さが前に出るんでは?と思いつつ一口…お?塩味ちょい強めですが臭さはない、二ヴォウマじゃないですか♪これまたいいですね

たく☆さんが暫く前にレビューされてるのと見比べたら、具材にズッキーニ&トマトがあったようですが、何れも入っていませんでした。また、スープに氷も入っておらず、幾らか仕様変更をされたのでしょうかね?

食後川越の街へぶらり…のはずが
例の火災に丁度遭遇してしまい騒然とした状況に、
お亡くなりになった菓子店店主様の御冥福をお祈りいたします。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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