一日三食ラーメンさんの他のレビュー
コメント
こんにちは〜〜
こちらへは何度でも行きたいですね。^_^
なかなかタイミングが合わなくて(^^;;
燻製香体験してみたいです!
NORTH | 2015年6月28日 17:58こんばんは。
燻製鶏白湯は経験無いんで、
食べにいきたいですね~
kamepi- | 2015年6月28日 18:28こんばんは^ ^
良さそうな組み合わせですね(^-^)/
燻製鶏白湯美味しそうです( º﹃º` )
ヒデ | 2015年6月28日 21:33毎度です~
このメニュー、もう終わっちゃいましたよね~
ゆ〇ちゃんが、ここの店主さんを「天才」って言ってたのが印象的です。
としくん | 2015年6月29日 00:24こんにちは。
今回の限定最終日の夜に、間に合って良かったですね!
麦酒もさぞ旨かったのではないかと推察します。
おゆ | 2015年6月29日 02:25こんばんは。
私も食べられました。
美味しかったですね。
燻製シリーズってことは、以前にもあったのですか?
デフォの味玉は燻玉ですよね。
次回は炊き込みご飯をいってみたいです♪
おはようございます
これ食べたかったですね。
週末やってくれればといつも思っています。
燻製好きなので。
mocopapa | 2015年6月29日 07:24こんにちは。
最近はこんな感じのフルコース+オツビーのパターンが多いですね(^_^)。
燻製香、私も好きですよ。
glucose | 2015年6月29日 10:42 こんにちわ~
>地元の駅を通り過ぎている・・・
んっ?この日は都内方面じゃなかったんですか?
いずれにしてもコレは美味しそうです♪
ゲット出来て良かったですねぇ!!
バスの運転手 | 2015年6月29日 11:07こんにちは~
燻製香いいですね。鶏白湯のつけ汁に良くあいそうです。
炊き込みご飯もおいしそう。
この燻製の香りをどのような手法で付けているかが気になります。
KJ7 | 2015年6月30日 08:14
一日三食ラーメン
かずたか
928GTS
BUBU
海山 湯二郎






前日、不意なことから呑むことになり、早めに・・・と思っていたら久々のテッペン越え(笑)眠たくて、眠たくて・・・(笑)
が、しかし、朝はスカッと爽やかに?起きれたので、何事も無かったのかのように仕事に出向き、朝からせかせかと色々と片づけていたら・・・(汗)
そこらから電車に乗って移動を始めてみると、何故か地元の駅を通り過ぎている・・・わざとですが(笑)
19時30分過ぎに到着すると、店内満席、店内待ち7人くらい・・・。そして、今日は団体さんが多かったので、コレは待つかも・・・(T^T)
結果、15分くらい待っていると着席できて、ビー●でノドを潤しながらさらに数分待って完成です。
【つけ汁】
ぱっと見は普通の鶏白湯かな?と思いましたが、こちらの燻製シリーズならば期待出来るなぁ~♪まずは一口飲んでみると、ぶわっと燻製香が口の中に広がり、その燻製香がイイ感じで鶏白湯と絡み合って、ウマウマな味わいが口の中一杯に楽しめます♪この味わいは流石です!
【麺】
三河屋製麺の極太平打ち麺。提供当初からは変わったみたいです。このツルシコな麺、燻製香のあるウマウマなつけ汁を絡めると合いますねぇ~♪
【具】
麺側に鶏肉、パプリカ、ズッキーニ。つけ汁にはネギ。鶏チャとはことなる鶏肉は食感が良く、黒胡椒がパラリと振りかけられてアクセントがあってイイですね~♪パラリとズッキーニをつけ汁を潜らせてもOKです!そして、燻製香のほどよいつけ汁に九条ネギがまたあいますねぇ~♪
この組み合わせはヤバいなぁ~♪美味いなぁ~♪って麺をスルスルと食べ進み、もう一つの茶碗はとりあえずガマン?して、麺をスルスルと食べ終え、つけ汁にスープ割り加えてみると燻製香感が和らぎ、この感じもイイなぁ~♪って思ったところで豚炊き込みご飯を食べ始め、スープ割りしたつけ汁をところどころで挟んでいき、両方とも食べ終えて完食。
いやぁ~混んでましたが、やはり安定の美味さだなぁ~って思いながら、しかし団体さんが多かったなぁ~と思いながら、練馬の駅を目指しました!
ご馳走様でした。