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平日の午後1時40分くらいに、久しぶりの二升屋に到着。時間が遅いせいか待ちの人もなくすんなりと入店。煮干しと迷うが、ここは久しぶりなので濃厚タイプの味玉ラーメンをオーダー。待つことしばし、若干時間かかり過ぎじゃないのと思われるころにようやく「お待ちどう様でした」の声とともに運ばれて来た。最近お約束の撮影をしてから、なみなみと注がれたスープを一口。うーん、おいしい!すこしざらつきを感じるが濃厚な豚骨魚介のスープに、薬味の玉ねぎがマッチしている のだが気のせいか、以前よりすこし魚介の風味が弱くなっているような気がする。それでもとてもおいしい豚骨魚介ラーメンであるのは疑う余地はない。穂先メンマはとてもおいしく、チャーシューも肩ロースとバラ肉で好みのタイプなのだが、欲を言えば もう少し量が欲しい。薄く切られたナルト、小さな海苔、も ちょっと残念だ。あとはほうれん草と薬味の玉ねぎ。味付け玉子はしっかりと味付けされた半熟タイプでとてもおいしい。メニューによると中太麺の麺量(浅草開花楼製)は190gとのことだが おいしくて、たっぷりのスープとともに、これは食べ応えがある。トータルではかなりレベルの高い一杯。海苔とナルトとチャーシューのボリュームを増やしてもらえればもっと点数をつけたいところだが、86点かな、ごちそうさまでした。
煮干しと迷うが、ここは久しぶりなので濃厚タイプの味玉ラーメンをオーダー。
待つことしばし、若干時間かかり過ぎじゃないのと思われるころにようやく「お待ちどう様でした」の声とともに運ばれて来た。
最近お約束の撮影をしてから、なみなみと注がれたスープを一口。
うーん、おいしい!すこしざらつきを感じるが濃厚な豚骨魚介のスープに、薬味の玉ねぎがマッチしている のだが気のせいか、以前よりすこし魚介の風味が弱くなっているような気がする。それでもとてもおいしい豚骨魚介ラーメンであるのは疑う余地はない。
穂先メンマはとてもおいしく、チャーシューも肩ロースとバラ肉で好みのタイプなのだが、欲を言えば もう少し量が欲しい。
薄く切られたナルト、小さな海苔、も ちょっと残念だ。
あとはほうれん草と薬味の玉ねぎ。
味付け玉子はしっかりと味付けされた半熟タイプでとてもおいしい。
メニューによると中太麺の麺量(浅草開花楼製)は190gとのことだが おいしく
て、たっぷりのスープとともに、これは食べ応えがある。
トータルではかなりレベルの高い一杯。
海苔とナルトとチャーシューのボリュームを増やしてもらえればもっと点数をつけたいところだが、86点かな、
ごちそうさまでした。