何度も行っていますがつけ麺の中ではそこら辺のつけ麺のお店とはタイプが違います。

うまいと言われてきたつけ麺屋さんには何度か訪れていますが、ぶっちゃけ同じ味てつまらなかったです。もちろんうまいですよ！

ここは僕の中では頭1つというかノーマルつけ麺の枠には良い意味で入っていないと思います。

まずスープはかなり濃厚です。そしてうんまいです。魚介豚骨だろうとは思いますが、まるで天津飯などのあんです。口の中にまとわりつくような感じです。海苔をスープに浸して食べるとスゴイです。

麺はモッチリツルツルで風味も最高。

そして店員さんは愛想がよく礼儀正しく元気があります。
有名な山盛りラーメン屋とかでは無愛想だったり、他のつけ麺屋さんに行ったときは元気が良くても少しのことで怒りそうになったりと元ヤンかな？とかっていう人もいました。ですが、津気屋はそんなことないですね。ほんとにみんな元気です。
山盛りラーメン屋さんでは無愛想な店員がいてこそとか言う人を見たことがありますが、やっぱり気持ちの良い接客の方が良いでしょう。
山盛りラーメン屋さんを少し悪く言ってるように見えますが、大好きです。

変な文脈になってしまいましたが、まとめると

津気屋、是非行ってみて下さい。