Item: 金久右衛門 梅田店
Rating: 80
Author: ラーメン日本旅行

80点

大阪ブラックというものがあるということは知っていたが、今回初めて食した。
富山とはどう違うのか？
意外と食べやすい。しょっぱさが少ない。これがいいか悪いかは微妙なところ。
富山に慣れている人は薄いとなってしまうだろうが特徴づけが少ない分スープの
マイルドさはひきつける人もいるだろう。私自身は食べやすいブラックとして評価
したい。ただ強烈さが軽減している分スープの深みをさらに追及してほしい気はした。