閉店してしまったが、ラーメン天天で昼のみ麺類提供してるのでアゲますね(^^

２月３日、この週は夜勤だったので１１時から営業のお店ならギリ行けるってことで、自宅から２０分ちょっとのところにある天天に行きました(°∀°)b
ラヲタになった頃に１度行ったきりなんで、実に７年ぶりくらいでしょーかね(￣Д￣；；
開店時後続１名。その後２名。
券売機で表記を発券し、店主奥様っぽい女性に渡してカウンター席に案内されました。
ラーメン界では比較的古くからある人気店てことで、さすがに店内はボロいですね(ﾟ＿ﾟi)
イスがグラグラして今にも壊れそうだし、卓上調味料の容器もかけるの躊躇しそうなくらい劣化してます。
提供までは８分ほどでしたかね。

かなり具だくさんで、まぜそばとしては満足のビジュアルо(ж＞▽＜)ｙ ☆
魚介系の粉をみりんや酒で伸ばしたペースト状のタレがかかってました。チャーシューはサイコロ状で、味付けしっかり目ですけど脂も主張してきますね(^_^;)

麺は冷や盛り。水締めされてて、ブチブチとした強めの食感(・∀・)
写メだとチープな感じですが、水締めしてヌメリも落ちてるので、安っぽいという印象はなく、これはウマイっ！！
小麦感はありませんが、久々に食う冷や盛りのまぜそばもいいですなぁ(・∀・)

タレは甘さが強めの魚介メイン豚でしょーか。量は少ないんですけど、冷たいんで水分が飛んでしまうこともなく、混ぜやすかったです(^O^)/
ちょっと甘いかな？と思ったけど、醤油ダレと鰹節の相性もよく、昔からあるまぜそばっていう印象でしょーか。
冷たいので豚の脂がうまく溶けてくれませんが、ネギの辛味も心地よくサッパリとしてて、冷たい醤油味とも合ってて旨かったﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

今でこそまぜそまっていっぱいあるけど、こーいった方向のヤツって意外とないかも(・∀・)
冷たいから新鮮に感じたのかな？
昔からあるっぽいノスタ系なんすけど、意外にも最近登場したメニューだったりしますヾ(＠^▽^＠)ﾉ