RAMENOID
yokoラーメン
珍たら助
麺活さちなお
ratomen
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コメント
こんにちは。
塩派のRAMENOIDさんが絶賛されるこの一杯、すごく興味があります。
カエシが強めの醤油系はかなり自分の好みに近そうです。
店の名はライフ | 2015年7月10日 06:19おはようございます！
こちらのお店はずっとBMしていますが、
未だに行けていません。レビューを拝見したら、
重い腰を上げざるを得ませんね。（笑）
NORTH | 2015年7月10日 06:31一瞬前日のレビューかと思いましたが、これも良さそうですね。
少し白河っぽいでしょうか？
あまり遠くには行けないので松戸でも行ってこようかな？
かくみや | 2015年7月10日 07:09ご無沙汰してます！
これじんわり美味いですよね♪
久々行きたくなりました
shun | 2015年7月10日 08:07おはようございます。
こちらは名店ですね。
行ったことないし、機会があるか微妙ですが近くに遠征に行った時には候補に入れたいと思います。
あらけん | 2015年7月10日 09:07こんにちは～
更に人気が上がったようですね～
こちらとても好印象でした。
ご夫婦でやられていて私が行ったときは奥様が赤ちゃん抱っこしてましたね～
何だか温かい気持ちになりましたよ。
らーめんじじぃ | 2015年7月10日 10:28こんにちは。
都内で６００円は、非常にありがたいですね。
しかも、ＲＡＭＥさんがこの評価なら
間違えないですね。
ももも | 2015年7月10日 11:40毎度です～
以前から自分的にストライクど真ん中だろうなと
思っているお店ですが、なかなか出向く機会が･･･。
いかんですね、見習わないと。
としくん | 2015年7月10日 12:49オッ、今度は多摩地区っすか？
遠征ウラヤマとよくおっしゃいますが、貴殿も決して負けてないっすヨ^_−☆
ココは、ノスタル系でも秀逸ですよね。
並びはツライけど、そこまでしてもGETする価値はあると思います♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月10日 20:16こんばんみ～♪
オイラも昨年、念願の訪問を果たして参りましたw
あまり派手にクローズアップされておりませんが
行列の絶えない名店ですよね～♪
機会を見つけて再訪を狙いたいお店デス(^^♪
ももたろう | 2015年7月10日 20:55こんばんは．
シンプルなのに高評価というのはかなりのものですね．チャーシュー食べてみたいです．
Paul | 2015年7月10日 21:30こんばんはぁ～～
ふくみみ初訪でしたか。
大好きなお店の一つですよ。ノスタなんだけど旨いですよねぇ～～
また行きたくなっちゃった！
mocopapa(S852) | 2015年7月10日 23:12これ、６００円で食べられるんですか！
都内で！素晴らしいです☆
tomokazu | 2015年7月11日 05:23
次に向かったのは府中市。
店に到着すると30人ほどの並び。
流石人気店だ。
１時間近く待って中待ちに昇格。
基本の標記メニューをプッシュ。600円である。
しばらく中待ちをした後，カウンターに通され，提供されたのは，ノスタルジックビジュアルの醤油ラーメン。
麺は，加水やや高めの細ストレート。
表面が軽くざらついた，しなやかで強い腰がある麺で，その味わいは絶品。
これは美味い。
麺をすすった途端，口の中を旨味が満たす。
カエシが強いのだが，そのカエシ自体がまろやかで旨味をもっているよう。
丸鶏や椎茸を使った和を感じるスープで，魚介もかすかに感じるが，動物系の旨味が中心かな。
軽い甘みも感じるので，そばつゆにも通じるものがあるが，これはやはりラーメンスープ。
塩派で，ノスタ系にそれほど興味がなかった私は，実はあまりこの店に惹かれていなかった。
しかし，この普通過ぎるビジュアルの醤油ラーメンが，なぜに高評価され並ぶのか……百聞は一食にしかず，深く納得した。美味い！
具は，玉ねぎ，メンマ，岩海苔，チャーシュー。
玉ねぎのショリショリした食感が，このスープに実によく合う。
岩海苔は少量だが，微かな磯の香りがアクセント。
メンマはブラぺがまぶされた濃いめの味付け。
何と言っても存在感があるのはチャーシュー。
適度な厚みのある大振りな肩ロースは，とても軟らかに煮込まれている。
クラシックな煮豚タイプだが，これも仕上げはハイレベル。
麺量は150ｇほどだろうか。
夢中でいただき，スープも余すことなくいただいた。
この絶品が今時600円。
もっと早く来るんだった。これは，並ぶわけだ。
かなり行きにくいエリアだが，再訪して特製の大盛りを注文し，心行くまで堪能してみたい。