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27.6.27 15:00訪問前日の深酒のダメージ回復のために、しじみで肝臓いたわる予定を変更。まだ未食だったこちらをチョイス。よく〆られた農林61号使用のプリプリの自家製の中細麺が、ニボ感を失わないキリッとした冷製スープにベストマッチ♪。出汁氷のおかげで薄まらず最後までサッパリスッキリと、そしてじんわりとイケる。叉焼も冷やし専用の仕様で美味。味玉も冷製でも黄身トロで旨い(^_^)v途中、レモン酢まわしがけして、よりサッパリの味変もグッド(*´∀`)b
yegua
麺遊草子
スロレプ
前日の深酒のダメージ回復のために、しじみで肝臓いたわる予定を変更。まだ未食だったこちらをチョイス。
よく〆られた農林61号使用のプリプリの自家製の中細麺が、ニボ感を失わないキリッとした冷製スープにベストマッチ♪。出汁氷のおかげで薄まらず最後までサッパリスッキリと、そしてじんわりとイケる。叉焼も冷やし専用の仕様で美味。味玉も冷製でも黄身トロで旨い(^_^)v
途中、レモン酢まわしがけして、よりサッパリの味変もグッド(*´∀`)b