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「【1日限定20食】冷やし煮干しそば 白醤油¥750」@中華そば よしかわの写真6/22(月) 店内連食
一杯目に極旨アジニボ↓を頂いたあとは..
http://ramendb.supleks.jp/review/922623.html
限定の「冷やし煮干つけそば濃い目」と迷っちゃいましたが..「明日からつけそばにモロヘイヤがのりますよ〜(*^。^*)♪」と、ミニ情報をもらったため?表題をポチっちゃいましたよ。待つこと10分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

出汁氷が浮かぶキンキンに冷えたスープはカエシに白醤油を使用したという超ニボニボ仕様!
一口目からガツーンと来る超ニボニボ仕様な冷え冷えスープなんですが、濃厚な煮干し特有のエグ味や苦味は感じませんよ。煮干しの旨味だけをギューッと搾った感じで白醤油との相性が良くコレは美味しい冷やしニボスープですね〜グビグビとレンゲで啜っちゃいますよ〜(*^。^*)♪

麺は自家製の中細なモノが良ーく〆られていますよ。
最初はコリっとした感じですが徐々にプリっとした弾力性のある感じに変化して行く所が良いですね。美味しい麺ですよ。スープとの絡み、相性も良いですね、

具材は、チャーシュー、味玉、白髪ネギ、三つ葉です。
チャーシューはいつもと違う冷やし専用タイプのモノが2枚。
コレが柔らかく肉の旨味たっぷりでウマウマですよ!
味玉は先程同様、黄身が固まっていて嗜好から外れてしまいますw
たっぷりな白髪ネギと三つ葉は彩り良く薬味としての役割も果たしていてイイ仕事してますよ。

サクッと固形物を完食した所で残ったスープに卓上に置かれたレモン酢を味変として試してみた所..ジョジョジョーっ!とやっちまいましたw
これぢゃあスッパ過ぎちゃって完飲出来ずにフィニーッシュwww
美味しかったです。

味玉の黄身が固まっていて残念風味でしたがソレ以外は完璧だったと思いますよ!
特濃アジもこの冷やしもコスパ良く満足出来る限定でした〜(´∇`)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 119件

コメント

こんにちは!

こっちもいいですね~~
冷やしでもガッツリ煮干を感じられそうΣ(゚Д゚)スゲェ!!
レモン酢はかけ過ぎですか?(ó﹏ò。) 残念!

NORTH | 2015年6月30日 12:23

こんにちわ~

昨日は有難うございました!
楽しかったです♪

っていうか、途中で帰らなきゃ良かったですわ~w

たく☆ | 2015年6月30日 13:53

毎度です~

モロヘイヤは苦手なんでしたっけ。
回避したんですよね。
でもレモンのかけ過ぎは残念。
それでも大台ですもんね、夏の間に一度は食べたいっす!

としくん | 2015年6月30日 15:21

続いてどうも~

コレも美味しそうですね~♪
冷やしで煮干し系は頂いた事ないかもなぁ・・・w
ちなみに自分はモロヘイヤ大好きなんで食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2015年6月30日 16:39

こんばんは^^
これはまたおいしさそうな一杯ですね
最後のレモンは残念でしたね

こんばんはー
いいですね~~!
何とウラヤマな店内連食!!
これだけ入って750円もありがたや~

キング | 2015年6月30日 20:57

こんばんみ~♪

出汁入り氷を浮かすアイデアもんデスねっ♡
甘みのある白醤油とのバランスがとれ
イイ感じに仕上がってるみたいですね~♪
酢は入れすぎ注意ッ酢!

ももたろう | 2015年6月30日 21:11

こんばんは^ ^
この冷やしはいいですね〜(^O^)
出汁の氷なら溶けても薄まらないで美味しく食べれそうですね(^_^)v

ヒデ | 2015年6月30日 23:25

こんばんはぁ~
モロヘイヤはチョット苦手です。(^-^;
冷やしのニボでエグミがないのはいいですよね。
レモン酢はちょっと残念でしたね。

mocopapa | 2015年6月30日 23:37

こんちわ、先日は幹事役ありがとうございました
コチラの冷やしも旨そうですね。
レモン酢はほどほどにー(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月1日 11:42

こんにちは。
先日は、ありがとうございました。
ちゃんとご挨拶もせずごめんなさい。
連食ですね。暑い日に出汁氷入りで食べたら大満足ですね。

ハナミズキ | 2015年7月1日 15:53