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「味噌ラーメン(730円)」@麺屋ゆうの写真6月12日(金)22時半過ぎに訪問。先客8人くらい。後客6人。

この日は食事会があり、夕方から会食を。
まあ、色々あるもので、皆さんストレスも溜まっていますね。
一次会で解散となったものの、なんかモヤモヤ。
という事で、遅めの時間まで営業しているゆうさんで〆ラーです。

久々に味噌ラーメンを。遅い時間につき、野菜ではないデフォの方に。
こちらの野菜は炒めタイプですので、ガッツリいただきたい時はいいですね。
食券を購入すると、カウンター席へ案内されます。
渡す差に、中盛まで・・・の問いに、中盛でお願いしました。
遅い時間帯でも、なかなか賑わっていますね。
後からもお客様がはいってきますね。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045437959-13353500383.html

動物系は豚が中心のタイプ。
濃度は中くらいの感じで、以前よりも若干ライトになったでしょうか。
更には魚介も合わせられていますね。
どちらかと言うと、バランス的には幾分魚介のが強めでしょうか。
味噌だれは色々調味料とかも合わせられているようにも感じます。


続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045437959-13353500382.html

中太麺は加水率やや高めのストレート系。
やや固めの茹で加減で、もちっとした食感。
スープとの相性はあまりよくないようにも感じます。
どちらかと言うと、つけ麺とかのが合いそうですね。
麺量は200gちょっとありそうです。

具材はチャーシュー、卵、メンマ、ほうれん草、刻み葱。

チャーシューはバラタイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045437959-13353500381.html

しましまの炙りも健在で、好きな一品です。

茹で卵は半分。
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メンマにほうれん草、刻み葱はデフォルトアイテムですね。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045437959-13353500789.html


美味しくいただき、完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045437959-13353500790.html


以前よりライトになったようにも感じましたが、食べ進むにつれて、はまる味わい。
ほぼ完飲していました。
駐車場も広めで、席数もあり、通し営業で、遅めの時間帯まで営業。
いざという時、本当重宝するお店です。
また限定も出してくれたりもしますので、またチェックしたいと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

こんにちは〜

まさにストレス社会ですね。(-。-;
シンプルな味噌ラーメンもいいですが、
炒め野菜がガッツリ乗っている味噌ラーメンも惹かれます。

NORTH | 2015年7月2日 14:02

こんにちは。
1年ほどご無沙汰です。
久しぶりにガッツリと食べたくなりました。

あらけん | 2015年7月2日 14:12

こんにちは。

麺は太麺でも縮れているとまた味わい、スープの拾いもよくなりそうかもですね。

glucose | 2015年7月2日 16:07

どもです。
夜遅くまで営業していて重宝しますね。
こちらは、ラーメンはあまりすきではない妻と訪れた、思い出のあるお店ですw。

ピップ | 2015年7月2日 16:51

毎度です~

魚介のほうが強めな味噌ですか。
興味ありますね。
チャーシューが美味しそう!

としくん | 2015年7月2日 18:25

こんばんは!

野菜マシにしなかったせいか、中盛でもそんなにボリュームがあるようには見えませんねェ〜
豚骨よりも魚介系の存在の方が強いなら、この時間でも胃もたれはしなかったかな??

どももも~ん♪

こちら、メニューに「野菜」を付えると
かなりボリュームミィーですよね~♪
海帰り、ラーメン屋ジプシーになった時に重宝してますw

ももたろう | 2015年7月2日 21:45

こんばんはぁ~
遅い時間に食べたいときにやっているお店は重宝しますよね。
結構なボリュームですね。チャーシューが美味しそうです!

mocopapa(S852) | 2015年7月2日 22:12

こんにちは。
これは割と好きなタイプです。
6号沿いにあるのも分かりやすくていいですね。

店の名はライフ | 2015年7月2日 22:23

こんばんは.
まだ県南までラーメンを食べに行かない頃に行きたいと思っていたお店です.
いつのまにか県南に行きたいお店が多くなり過ぎて,結局行けずじまいです.

Paul | 2015年7月2日 23:05

遅くても、賑わっていますね!
味噌は未食なので、機会があれば食べてみたいです。

tomokazu | 2015年7月3日 05:16

もももさん,どうもです。
こちらは営業時間が長いので,夜遅くなった時とか便利ですね。
茨城のこうじ系,何気に人気店です。

RAMENOID | 2015年7月3日 05:29

おはようございます♪

飲んだあとの味噌ラーメンって美味しいですよね。
麺屋こうじGのお店なんですね。気になっているので
そのうち伺ってみます。駐車場があるのがいいですね。

クーパー(退会) | 2015年7月3日 06:20

どもですw

こちら久しく行ってないですわw
営業時間が素敵なので機会があれば^^

taizoff(ダイエット中) | 2015年7月3日 10:21