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コメント
こんばんは。
初台湾まぜそば！満足されたようですね（＾＾）
最近はいろんな所で食べれるようになりましたねー！
酒乱 | 2015年7月2日 23:01こんにちは～
初体験でしたか♥
初めての体験って何かとわくわくするものですよね♪
イロイロなお店でまだ増殖中の台湾まぜそばですが、やはりコチラ系列なら間違いなさそうですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2015年7月3日 04:06御疲れ様です。
台湾ラーメンも気になりますね。
忍者信 | 2015年7月3日 05:34こんにちは！
僕もこちらは一度、食べました！！
美味しいですね、茹であがった麺を
やはり、ずりずりと傷付けてました？(*^^)v
eddie | 2015年7月3日 07:59こんばんは〜。
こちらBMしているのですが、なかなか行けません。
ニンニクを入れて周囲に、ニオイをかまして欲しかったですw
コバト | 2015年7月3日 21:44酒乱さん、おはようございます。
台湾まぜそば、確かに良く聞きますよね。
なのに、私、今回が初めてでした。
これから何度か試しそうです。
きたはっさく | 2015年7月4日 09:17ジャムさん、おはようございます。
此方の系列店は有名なのですか？
そう言えば、大岡山にもあったよーな。。。
きたはっさく | 2015年7月4日 09:21忍者信さん、おはようございます。
そうそう！台湾ラーメンも気になります。
機会があれば、チャレンジしてみます。
きたはっさく | 2015年7月4日 09:21eddieさん、おはようございます。
＞ 僕もこちらは一度、食べました！！
勿論、存じ上げておりました。
eddieさんのレビューを見て、ＢＭしたものですから。。。
＞ やはり、ずりずりと傷付けてました？(*^^)v
やってました！ｗ
ビックリしましたよ。
きたはっさく | 2015年7月4日 09:23コバトちゃん、おはようございます。
昼のニンニク臭撒き散らしですか？ｗ
一応、お客様対応もありますし、部下への手前もありますし。。。
ピヨッてしまいます。
きたはっさく | 2015年7月4日 09:25ネ兄 台湾まぜそば
なかなか美味しいでしょ？
僕もたまーに無性に食べたくなるんですよねｗ
ちなみに、ニンニク入れるともっと美味しいですよ。（＾皿＾）
おさっても | 2015年7月4日 13:02おさってもさん、こんにちは。
台湾まぜそば、ウマイですね～。
ちょっぴりクセになりそうです。
やっぱりニンニク入れるとウマさ倍増ですかねｗ
きたはっさく | 2015年7月4日 15:10
台湾まぜそばを体験するべく、溝の口で途中下車して、此方のお店に伺って来ました。
この場所は以前、長崎チャンポンのお店があった様な記憶があります。まあ、それは良しとして。
券売機で一番人気の「台湾まぜそば」の食券を購入しました。スタッフへの提出時に「ニンニク」の有無を聞かれますが、この後仕事ですので、無しでお願いしました。
スタッフは2名体制。麺茹で上げ担当と、肉味噌始めトッピング担当の役割分担です。
配膳された「台湾まぜそば」生玉子の黄身がツヤツヤして、中々のビジュアルです。
写真撮影後、グリングリンと掻き混ぜて、ズズズッと啜れば、ちょいとピリ辛のタレと玉子によるコクとマイルドさ加減が絶妙ですね。
素直に旨いです。
麺は極太ワシワシ麺。トッピングはピリ辛の肉味噌、九条ネギ、海苔、ニラ？、生玉子の黄身、魚粉です。
ベースのタレは何なんでしょうね？分かりませんでした。
そのままノンストップで、麺を食べ進みます。
麺を一通り頂いた後で、残ったタレに無料の「追い飯」を頂きます。
レンゲに持ち変えて、再びグリングリンと掻き混ぜて頂くと、正直麺よりもこっちの方が旨いですね。
何方か、台湾混ぜご飯を発売したら、大ヒット間違いなしですよ！もうあるのかな…？
台湾まぜそば、大満足です。台湾ラーメンも試してみたいです。
ご馳走様でした。