7/3　お昼に訪問。


　上武道路から華蔵寺公園に向かう途中に佇むこちらですが、「ラーメン」の幟が出ていたので、以前から気になっていました。と思ったら、すでにレビューも上げられているようですね。
　開店時間を少し過ぎての入店で、先客1名です。メニューには定食やうどん、そば等がありますが、その一角にラーメン系メニューもしっかりと存在しています。そしてデフォの「ラーメン」はなんと450円というこのご時世では破格の設定です！！
　その中から「ワンタンメン」をオーダーしようとしたところ、ワンタン切れということで標記にしてみました。麺を増量して、お値段は700円＋100円＝800円です。
　先客はすでに配膳済みという状況ながら、結構な時間を要したように思えます･･･。


　丼！！
　ようやく到着した品は想像以上に具沢山です。

　スープは蕎麦屋のラーメン的なものを想像していたところ、豚ガラ主体の動物系ベースの模様です。この裏切られ感がなかなか嬉しいです。そしてダシ感まずまずで野菜の旨味も加わり、普通に美味いです。塩味に調味されていて所謂タンメンといった印象ですね。
　具材の上に砂地が見えますが、たっぷりと盛られたコショウのようです。この辺は食べ手側で調節させてもらえると助かるのですが･･･。

　麺は平打ちの太麺です。もちもちとした食感で咀嚼感が強調されている感じです。軽く縮れも加わっているので、食感としてはかなり楽しめます。増量したこともあって麺量も結構なものです。

　具はチャーシュー、なると、ゆで卵の他にもたっぷりの肉野菜が投入されています。
　チャーシュー脂身の皆無なモモ肉の様子です。パサつきはなくじんわりと噛み締めると肉の旨味が感じられ、しっかり目の味付けもまた好印象です。
　これだけでなく細切りにされたバラ肉も多数投入され、野菜類もキャベツ、白菜、ニンジン、ネギ、筍、椎茸、ワカメといった感じでたっぷりです。結構なボリューム感になっています。
　ゆで卵はまあそのまんまです。


　予想以上に印象の良い「具沢山タンメン」との邂逅になりました。
　良い気分で食べ進めていたところに後客からの煙害が届かなければ、ルンルンで退席できたんですけど･･･（-2点）。